霍山石斛怎么比铁皮石斛小那么多？宗客网告诉你区别大了

相信有接触过石斛的小伙伴耳边经常听到的有两种，一个叫霍山石斛，也称米斛，一个叫铁皮石斛，两种都是非常好的养生保健品，可以日常饮食服用，也可以入药疗养。但是，也正是因为如此，导致很多人误认为两个是同一品种，宗客网小编上次听到一个宗客的观点就是这样，嘿，这误会可就大了。

首先我们可以肯定的是，霍山米斛与铁皮石斛是二个不同的品种。

霍山米斛

【霍山米斛：啤酒肚将军】

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霍山米斛的茎杆向上生长，从底部向上慢慢的变细，肉质，长3-9厘米，不分枝，有3-7节，淡黄绿色，有时会带淡紫红色像铁锈一样的斑点，干后淡黄色。

因为日月昌集团安徽霍山米斛生物组培中心是目前中国最大的米斛生物培育中心，每年可产优质霍山米斛苗1亿株，所以宗客网为了鉴定两者区别，曾经去霍山衡济堂总部参观，专业的工作人员给我们说过，霍山米斛叶革质，在茎杆上斜长出来，像舌状长圆形，底端钝并且微凹，基部具抱茎的鞘，叶鞘膜质，宿存。

而且霍山米斛开出的花特别漂亮，花期在4至6月，一般从落了叶的老茎上部长出，总状花序大约1-3个，卵形，底端锐尖。

看鲜条的话也非常明显。米斛是大肚子，约3-7厘米。呈青黄色，顶吃起来有点苦。而且米斛采摘都是从底部旋转采出来的，所以一般都有根须（少部分采断了就没有了），呈下粗、上细的形状。

铁皮石斛

【铁皮石斛：瘦尖美人】

而铁皮石斛的话，一般很长，有15-20厘米。外表有明显铁绣般。呈圆柱形。有黑节。铁皮石斛的鲜条胶质浓厚，吃起来不苦，细细品味可能还带有一丝甜，宗客商城上的霍山石斛鲜条和市场买来的铁皮石斛鲜条一榨汁，味道立马就对比出来了。

再加上铁皮石斛的花颜色是淡黄色里加一点绿色，有清香气息，花期在每年5月左右。铁皮石斛的新鲜茎外表颜色则是黄绿色或青绿色，放入嘴中咀嚼会有粘液。

铁皮石斛

它的叶鞘上有肉质，叶呈矩圆状披针形，花生于无叶茎的中部，算是繁茂的那种，一般每棵有花24朵左右。最最最重要的是，铁皮石斛中的糖类成分不只对动物和人体有活性作用，而且也是一种重要的植物组织培养调节剂哦。

亲爱的小伙伴们，看到这里，以后可千万不要闹出指“米”为“石”的笑话来哦，不过宗客网小编是建议两种都可以买一些回家榨汁煲汤或者泡着喝，因为都对身体有很好的效果呢，如果更偏爱霍山米斛的话，可以去宗客商城上看看鲜条或枫斗，可是由国家蓝帽认证的衡济堂出产的哦~