穆斯林的葬礼最终的结局，一个穆斯林家庭的走坟纪事

二十年前，阴历2月16号，姥爷突发脑溢血，无常（中国回族穆斯林语.亦称“归真”）。

今年，我陪同父亲母亲回周口老家，到姥爷坟前走坟。 3月26日下午，我们从郑州出发，自驾回老家。到老家时几近天黑，亲人们见了面聊聊天，吃吃饭，说说家长里短，也说说第二天的行程。

按照穆斯林的习俗，家里过节纪念亡人，要炸油香以表示尊祖继俗。油香，在信仰伊斯兰教的民族看来，是象征真诚信仰的美食，也是我最喜爱的面食，外焦里筋，吃起来十分有嚼劲。

第二天，天还没亮，家里人就陆续起床，开始为炸油香做准备。姥姥把直径有一米的两个大盆洗干净，一个用来烧水，一个用来拌面。这边用木炭、玉米芯、干草等将炉子生着烧水，那边将50斤白花花的面粉倒入大盆备着。水滚，二舅搅面，两下热水一下凉水50斤面在大盆里，这样的体力活要身强体壮的人才能搅开。把面烫到合适的程度，面就会非常筋道好吃。

根据习俗，掌锅人炸油香前要洗大、小净（回族伊斯兰教的法例，要求清洗身上各部位），以保持清真；一般都要年长的，有经验的人掌锅，道过“太思米”（ 奉真主安拉之名）才下锅。

炸油香时，大家逗趣的说着父亲年轻时卖过烧饼，做法差不多，因此父亲也成为了制作团队中的唯一男性。 面团撑开，顺着锅边滑下去，片刻，油香就膨胀起来。

大家分工明确，不需多久，两大锅金黄色的油香整整齐齐地排在大盆里，之后送到亲戚们手中。

吃油香也有讲究，忌讳一口一口咬着吃，大家会将炸好的油香拿在手中，掰着吃，这也是各地回族吃油香共有的特点，意在与人分享。

中午，我们出发前往姥爷的坟地。通往坟地的路是一片庄稼地，绿油油的，加上和煦的春风，有种来踏春的错觉，小姨和母亲指着远方的河边说，“上小学时，我们就来这附近，到河边走一趟，就算春游了。”

几十年前的他们，也会有郊游这种课外活动，简单却知足，“以前这河可大了，现在只剩这一点。”小姨淡淡的补充道。

路有点长，一大波儿人有的走的慢有的走得快，渐渐拉开了距离，姐夫戴着礼拜帽走在我前面。

回族实行土葬，姥爷就葬在一片麦田里，准确的说，埋葬姥爷时，这里还没有种上庄稼，20年过去了，绿油油的麦地已铺满了这里。

途中路过很多分散的坟头，麦地的主人为了多用点地将坟头越圈越小，在一大片麦地里找到自家的坟头有些难度，有的人家甚至有认错坟头的现象。

这儿很少有立墓碑的，二姥爷的儿子为其父亲立了墓碑，放眼望去，只见了这一座。

姥爷所在的麦地，有的地方已经浇过水，土地泥泞，大家挑着干燥的地方走向坟头。

我们请来了村里跛腿的马阿訇，阿訇在坟前诵经，讲解，一方面是向真主祈求对亡人的饶恕，一方面启发和促使活着的人参悟人生，及时悔悟，积极行善。

阿訇来这过乜提，我们事后会给予其一些报酬（金钱或食物都可）。

母亲看向坟头，一言不发，或许在回忆过去，那段姥爷在世的时光。

走坟忌在坟地嚎啕大哭，但对姥爷的哀思还是让母亲她们姐妹俩内心酸楚，终于忍不住在坟前抽泣。

走坟结束后，亲戚们会一起聚餐，几十口子在饭店开了好几桌，熟悉的不熟悉的亲戚都会在这里见到，也是非常热闹。

（作者注：本文为一个普通穆斯林家庭的走坟纪事，不严谨处请海涵。）

图文 尤越

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