今年柑橘产量下降:柑橘产能过剩金桔供不应求
脆蜜金柑目前主要产区在广西融安,融安金桔皮薄、清香甜脆、果品甜度可达22%-26%。销售时间长,从11月上旬一直持续到次年3月。而且保鲜时间长,果实硬度好八分熟即可采摘销售。
目前金桔的市场价在8-15元/斤,精品果的价格甚至高达30元/斤,在目前各大柑橘市场中独领风骚。
融安当地也是利用这些优点,大力发展脆蜜金柑的电商销售,利用网络把融安脆蜜金柑卖到全国各地。
独特地理位置、超高品质、量少、抱团开拓市场、电商模式销售量非常大是融安金桔价格走高的原因。
融安金桔高价的背后,品质是王道,政府主导,对桔良种苗木科研创新和培育、标准化种植、金桔产后处理及精深加工等金桔产业链制定标准。
金桔之外,其他品种的柑橘价格的波动也比较明显:
砂糖橘目前风头略降,价格以质量为准,好果4.5左右,次果2.5左右,毕竟尝鲜的消费者能力有限。
南丰蜜桔由于目前好果较少,价格回落,在0.7-1.8之间。
东方红桔价格波动较大,在1.5-2.5之间,目前八月桔品质上来了,比较受到消费者的喜欢。
柑橘上市时间多集中于12月份~次年3、4月份,上市高峰期多为春节前后。柑橘品种布局不合理,造成某一时间段柑橘供不应求,某时间段柑橘供大于求,出现柑橘销售困难或者柑橘滞销的现象。
柑橘品种日新月异,不断更新换代,市场上涌现出很多品种的柑橘。不同种类的柑橘涌现市场,市场竞争将越来越大。据有关数据统计:2014年广西柑橘面积仅仅440万亩,短短几年的时间,发展到现在的700多万亩。
前几年很多外来资本进入农业种植,柑橘也成为很多资本市场投资的方向,但近几年持续低迷的市场、长周期的资金投入让资本难以坚持,狼狈撤离。除了外来资本,投机倒把者、盲目跟风者、管理缺失者、经营薄弱者,也逐渐被洗牌出局。
近几年,随着生活水平的提高,柑橘的消费量在逐年增长,未来中国水果加工品的产量提高,柑橘的鲜实和加工量的需求都会持续增加。
未来好果子卖高价钱,市场上不缺买好果子的人,问题是我们能否提供好果子。目前,很少果农能够种出精品果,原因就是种植管理方面做得没有很到位。
好果子就是标准化的水果,只有标准化的分级,好果子才能卖好价钱,所以未来水果领域市场会持续增加。
消费需求会升级,但是价格行情我们左右不了,只有干好自己的事,把柑橘种好,品质搞好,打造好自己的品牌,果子才能卖出去,才能越卖越多!
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