周黑鸭小龙虾三台子：周黑鸭开卖小龙虾江浙沪直营店首发

新店榜第209期

新的一周，居然是从雨水中开始的，伐开心

杭州一下雨就堵车，一堵车心情就不好

心情不好，就想找家店去吃吃吃

今天吃点啥，赶紧来看这里

1“一家人火锅 ”西湖旗舰店

我爱吃辣在朋友圈里是出了名的，听朋友推荐在老西湖国贸新开的一家火锅店，“从北京开来的”，据说还是“孙红雷和周迅经常去打卡的一家火锅店”，自诩为美食雷达的我必须要去走一遭了。

店特别好找，走到西湖国贸看见这个巨型葫芦娃公仔，沿着台阶上楼，入口第一家火锅店就是啦~

进去之后最可爱的莫过于每个推拉门上都有一只镂空的葫芦，问小哥为啥，他说最开始的店名是葫芦娃，虽然现在改名了，可是葫芦的元素还一直保留着。半封闭的小包厢和全封闭的大包厢在我去过的火锅店里绝对算多得了，特别适合聚会~

一家人火锅最与众不同的地方莫过于这个燃气灶，杭州大部分火锅店用的都是电磁炉，也许是我太过较真，总觉得电磁炉可惜了十来种香料炒出来的底料。去过重庆的人才知道，真正讲究的是老灶（煤气灶）火锅。

趁小哥上锅底的时候趁机搭话，

“听说这家店在北京是明星店啊”

“那可不是，周迅啊孙红雷啊他们经常来”

“真的假的？”

“必须真，孙红雷不能吃辣，每次都要菌菇锅底。别看周迅是南方人，她可能吃辣了，每次都要最辣的锅底，就是你点的这种。”

满足了八卦心之后，吃才是最重要的！刚进门就在门口看到了大师傅在现场捏丸子，手打的鲜虾丸必须来一份~

没想到里面暗藏玄机，一口下去还能爆浆，虾肉 芝士，完全戳到了本命~

黄喉其实跟食道呼吸道一点关系都没有，它是猪的心血管壁，在锅里涮烫五分钟左右，咬起来口感最好，脆韧断生，仿佛会在舌尖弹跳起来。

百叶是一家人火锅另一样当家菜，带着凸起的百叶沾满了锅底香辣的汤汁，一口塞进嘴里，这过瘾难以描述。

吃的差不多就可以开始吃肉了。澳洲进口的上脑，最好是刚变色就捞起，这样才不会把肉煮的过熟，白白可惜了食材。

苕粉皮、耗儿鱼、辣肉片，这些重庆独有的特色涮菜在一家人火锅统统能找到，耗儿鱼一定要试试看，带着冰块丢进锅里的感觉特别爽！

除了火锅，店里的各种川渝小吃也都不能错过，烤脑花、红油抄手、小酥肉……

一家火锅店地道不地道，点一份小酥肉就可以知晓~香脆蓬松的挂糊、嫩而带汁的里脊加上恰到好处的椒麻香味，酥肉过关~

店里还有一罐独家饮料——酸豆王，味道特别像云南特产的酸角，解辣效果一级棒，而且还可以降火，不用担心吃太辣长痘痘咯~这罐饮料是老板从海南带回来的，杭州只有一家人火锅才供应哦！

说这么多，新店开张，活动肯定也是少不了的，看下面↓

5月10日正式开业了！

10号-12号：3.9折

13号-15号：4.9折

16号-18号：5.9折

（以上折扣只限菜品，锅底、调料、酒水除外）

118元贵宾卡办理

办卡当天送价值88元牛肉

11：00-16：00到店消费菜品7.8折

15：00-21：00到店消费菜品8.8折并送自制饮料一扎

21：00-4：00到店消费菜品6.9折

（限售1000张，不与店内其他活动共享）

地址：杭州市上城区58号西湖国贸二楼

电话：0571-87013133

2钱多多の店

夏天刚来，满屏都是粉红炸裂少女心啊！最近，吃货妹子得到线报，孩儿巷新开了一家粉红色冒泡的蛋糕甜品店。

动图

▲ 店内鲜花、多肉、仙人掌和火烈鸟的组合摆设，已经攻陷了小清新妹子们。

老板娘钱多多最拿手的千层、戚风蛋糕，一直是店内招牌人气款。新增的清新甜汤系列、鲜榨果汁和人气奶茶等甜品冷饮，也是小仙女们“甜蜜感UP”的夏日之选。

不过，最让仙女们一见倾心的，就是限定版森系鲜花蛋糕，每一个爆款都是“扑通扑通”的少女心日常啊（这简直是少女心收割机啊）

▲ 这里的森系鲜花蛋糕询问度高，并不是没有道理的，绝对是颜控们欲罢不能的一家店！

因为真心喜爱做蛋糕，老板娘钱多多特意去上海研修了专业的烘焙西点课程。不仅仅是蛋糕，店里的每一款美味都是纯手工制作，甚至是一瓶草莓酱、一粒绿豆糕、一块曲奇饼。

▲ 口感细腻的焦糖千层

这里的蛋糕美到舍不得下口，吃着又根本停不下来~等少女心爆棚的你来翻牌噢。

钱多多の店

地址：孩儿巷58号

电话：15305798355

营业时间：10:00-22:00

3周黑鸭卤小龙虾·聚一虾

周黑鸭开卖小龙虾！

这个消息炸出了一群人，大家全都是黑人问号脸。是不是真的哦！

迅速上马爸爸家搜了一下，居然是真的！

一盒180克，36.8元，每盒据说有6只，算了一下每只差不多6块钱……适合胃口小的妹子吃着玩，真吃货估计都是要5盒起买的，天猫店满88元包邮，满99元可领5元优惠券。

小龙虾来自湖北潜江，也是小龙虾重要的生产基地之一。利用超声波清洗，“超声波可以穿透固体物质而使整个液体介质振动并产生空气气泡，在超声波作用下，细小的空气气泡穿过硬硬的虾壳，小龙虾紧闭的腮随之张开，各种脏污统统排出，无须添加任何化学清洗剂”。气调锁鲜技术，全程冰袋加保温箱保鲜，冷藏条件下保质期5天，开袋即食。

——以上全部来自官方宣传资料。

目前天猫店开卖的是麻辣口味，很符合周黑鸭的特质。官方资料说味道是这样的：

据尝过的人说，味道和鸭脖子很像，瞬间舌尖感受到一股辣意，口水就冒出来了……

而对浙江的吃货来说，下面是个超大好消息：5月5日起，湖北&江浙沪直营店首发！在家门口也能吃到了！等我推完这篇微信就去买了吃吃看！

周黑鸭聚一虾：36.8元/180g

湖北&江浙沪直营店、天猫店有售

4Lakeside夏日露台下午茶

上周高以翔的湖滨晚宴（看各种帅到舔屏的近照戳这里）刷爆了吃货妹子的朋友圈，涌现出一波相约去男神餐厅打卡，举手求偶遇的迷妹人潮。但是在后台也听到有妹纸说虽然很想见老公，但是lakeside晚餐人均略高只能掩面哭泣。

哈哈哈你们的老公贴心的想到了一切，Lakeside推出台式夏日下午茶咯，人均价位跟咖啡馆差不多，不到一百块就能吃到高以翔同款下午茶哦~

动图

在解百新元华有着超大露台的Lakeside，视野自然没的说，天气晴朗的时候，坐着俯瞰南山路，约上小姐妹或者喜欢的人一起来享受这份悠闲，可以说是很惬意了。

他们家的华夫可是荷兰主厨从比利时带回来的方子，面糊都是自己调配，外表烤的松脆香甜，掰开还能看到面糊的纹路，真·松饼。

甜甜的冰淇淋加了罗勒以后，香味很特别，有人描述是丁香般的芳香里略带薄荷味，而且吃起来也不腻，配合草莓的酸，口感非常清爽。

咸款也同样好味，先把温泉蛋切开一个口，然后用松饼蘸着蛋黄吃。松饼里加了遇高温不化的珍珠糖，当糖被咬碎时，会有非常奇妙的口感。

不吹不黑，这是我吃过的可丽饼中，颜值最高的一款。可丽饼法语是“crêpe”，这个单词和绉绸衣料有关，所以大厨Yang就做成了丝绸的皱褶效果，再加上草莓粉和水果、花朵点缀，一下就变成了艺术品。

既然是夏天，那就不能不尝尝季节特调无酒精鸡尾酒——夏。别的不说这造型凹的，满分！

用百香果果泥、凤梨汁、薄荷叶和接骨木糖浆制成，喝起来非常清爽，百香果和凤梨很搭，薄荷带来清凉。Mike还利用金属的热传导作用，用冰做了别致的造型，让视觉和味觉都能感受到凉爽。

享受下午茶，还要有一壶好茶。除了正宗的西湖龙井，Lakeside选用加拿大的Murchie’s茶叶，有超过120年的历史。

用来自世界各地的高品质茶叶和花草制成，每一款混合茶都能让人感到惊喜。

大胃少女竭尽全力也没能滚完菜单，但是隐藏菜单生蚝一定要大大推荐！

刚刚到货的法国生蚝，新鲜到柠檬汁都可以忽略，直接伴着壳里的新鲜海水囫囵吞下，感受蚝肉的回甘和柔若无物。用这个作为下午茶的句点和晚餐的开头，简直完美~

Lakeside 湖·179

地址：解百新元华3楼

电话：0571-87799199

5TO GO Café

TO GO Café的前身就是工联楼下的网红甜品店“甜味汤匙”，被朋友圈刷爆的芒果杯草莓杯就出自它家。 坐落在建银大厦一楼的TO GO café ，

装修走起了小清新，店内吉祥物竟然是一只土狗！难怪大家都叫它“土狗”！

其实真正的代言人是MIU姐啦！

而店内除了招牌咖啡备受大家喜爱，甜品继续走着少女心，夏季新品上市啦！

超级巧克力杯

大块大块的巧克力布朗尼，搭配上法国铁塔淡奶油的轻柔，甜而不腻，杯底是巧克力特制冰沙，一口吸下去，各种美妙，巧克力控们，千万不要错过！

夏日系列的彩虹杯

彩虹杯推出了 巧克力、樱花、抹茶、红丝绒以及蓝藻五种口味，少女心瞬间爆棚，颜控宝宝们可以看过来啦，别再总是星冰乐打发夏天了，安利你们这波高颜值又好喝的饮品，喝完遇见彩虹哦。

地址：杭州市下城区体育场路288号建银中心一楼

电话：0571— 87653037