开一家串串店的最佳经营模式 开家串串店与你分享选址技巧
从古到今,串串美食一直被人们深深喜爱着,其市场庞大,商机饱满。所以,现在有很多的创业投资商都争先恐后的想去投资一家串串店,希望能够分得一杯财富羮。开串串店如何选址很关键,串串加盟店所在位置是开店中至关重要一环,是关系到能否赚到钱关键因素,好的位置虽然不是绝对的,但却有很多共性,如人口流动性大、交通方便等。那么开串串店应该如何选址?下面就来为大家来分享串串店选址技巧,希望对大家有所帮助。
串串店选址必须考虑以下因素
1、良好的交通状况,这是选址原则里常说的易接近性,考虑顾客往来的方便程度。
2、可视性:必须有良好的可视性,规避任何对单店标记和其他可视物形成障碍的因素,拥有良好的视觉条件,突出品牌的招牌和店面。
3、投资会回报率:投资项目之前,考虑项目投资回报和利润周期,考虑低价、租金、基础设施、装修费用等因素。
4、拥有充足的停车位:满足开车的顾客需求,位于店门前、旁边或者地下停车场。
5、店面:拥有足够的营业面积,不低于200平米,且周围有适合经营的消费群体等。
6、环境:适用于购物中心、大型百货广场、休闲公关场所等,需内部商业成熟、行业集中、整体规划朝前,周边拥有成熟的硬件设备和维护维修服务供应。
串串店选址技巧
1、分析消费群体:有人就意味着有市场,店铺的财气需要靠人气来集聚,所以选址时一定要考虑人流量大的区域。当然有人流量地方不一定都适合开串串店,串串虽然是一种大众消费品牌,但主要消费群体还是主要集中在80、90后,因为这部分人群通常会在日常生活中需要大量聚餐时间,且身体也正处于麻辣需求旺盛时期。因此需要做好精准分析,才能得到真正客流量。
2、分析竞争对手:选址前期,充分了解同行对手,更有利于对店铺整体进行规划。附近有竞争对手不一定全是坏事,周边餐饮店在占领市场份同时,也使整个使得附近餐饮市场更趋于范围化,范围化效应可以疾速提升知名度,如果你的串串店做得足够出色,那么后期就更有利于推行品牌,同时也会挖走附近不少竞争对手客源,当然并不是竞争对手越多越好。
3、分析周边环境:串串店周边位置适用于购物中心、大型百货商场、居民小区等等附近,且需要内部商业成熟、行业集中、整体规划朝前,周边拥有成熟引荐设备和维护、维修服务供应的场所等。当然,除此之外,在选址时候还需要要充分注意街道设施完善卫生、附近交通情况是否便利,有没有停车场之类的。
有很多人会忽略串串店选址技巧,也不重视店铺的位置,而事实上很多创业者们的生意成败,都和选址有着很大的关系,所以在地理位置上占得先机是非常重要的。
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