火龙果的6个挑选方法简单又实用：好吃又营养的火龙果如何挑选呢

说起火龙果，是大家生活中常食用的水果之一。火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C等，经常吃火龙果有利于身心健康，起到很多补益作用。但是在火龙果挑选上需要一定的方法，那么怎么挑选到新鲜的水果呢 ？

点点庄园总结了以下7个小技巧，一起来看看吧~

一、怎么样挑选火龙果？

1、看颜色

火龙果的表面越红，叶子绿色部分要是鲜绿的，说明火龙果成熟度越好、火龙果越新鲜。枯黄的叶子部分就说明火龙果已经不新鲜了。

2、看形状

挑选火龙果要选择短胖一些的，千万不要选择瘦长的，瘦长一点的火龙果相对而言不甜，水分少，不好吃。

3、看果根

挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，如果根部有腐烂迹象说明火龙果不新鲜了；正常新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。

4、看重量

挑选两个大小相仿的火龙果，重量大的稍微较好，水分较多一些 也较为新鲜；挑选火龙果时，要多掂量一下水果重量，多挑选几个比较，挑最沉最重的火龙果—汁多、果肉饱满，非常好吃哦。

5、看大小

火龙果稍大一点的相比之下会甜很多，因为火龙果密度越大，代表汁多、果肉丰满。只有营养供应充足才可能长得更大，因此挑选火龙果尽量选择大一些的。

6、看光滑度

挑选火龙果时，如果火龙果的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。

7、看成熟度

挑选太熟过了的或者太生硬的火龙果，都不好吃。挑选时，可以用手轻轻捏一捏，如果火龙果稍软说明火龙果熟过了；如果很硬，按不动，说明火龙果还很生，就不太好吃。

因此，挑选火龙果软硬适中的最好。

二、火龙果食用注意事项

1、容易腹泻的人不要吃火龙果，火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

2、女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果，一定要少吃。

3、女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅；切记来大姨妈时不吃火龙果。

4、身体体质不好的小伙伴要少吃，比如气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。

5、火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。所以正是孕妈妈的，进食火龙果要慎重~

6、最好不要与牛奶同食；火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。

7、火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

8、火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，即已表示不新鲜，最好少吃。

9、火龙果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干净，再切开食用，以免病菌污染。

10、现吃现买火龙果属热带水果，最好现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。

最后，点点庄园提醒大家：挑选火龙果的过程当中，一定要参考以上几点哦~参考小技巧细心挑选，这样才能吃到果甜汁多的火龙果了哦~甜美又可口！

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