养羊的为啥不能吃自家的羊肉：人们对羊肉产品的需求不断提升

文丨三旬后的理想

编辑丨三旬后的理想

前言

在农业经济迅速发展过程中，牲畜养殖已经成为了一个非常关键的因素，同时它也是许多农民朋友实现脱贫致富奔小康的一个主要方式。自从改革开放之后，广大人民群众的生活水平得到了显著的提高，人们餐桌上的食物种类也变得越来越多。

羊肉产品拥有非常丰富的营养价值，并且味道非常特别，它还是一种重要的能量来源，所以受到了广大群众的青睐，所以它的市场需求量很高，有着非常广泛的应用前景，这大大提高了养殖户的积极性。

羊的养殖方法

九月，也就是全国大部分地方都已经步入秋天，特别是在北方，温度显著降低，要想做好羊的养殖和繁殖工作，可以从下面的几个方面入手，来提升羊的养殖品质和养殖效率，给养殖户带来更好的经济效益。

羊的繁育数量和品质与饲养规模有着密切的联系。此外，在冬天，母羊的排卵状况很好，经常会出现鸣叫不安、减食少食、外阴潮红、阴道分泌物增加等症状，这些都表明了母羊正处在发情期。

此外，在秋天之后，由于温度的降低，母羊的能量消耗降低，其本身的膘情较好，而在这样的情况下，进行及时的配种工作，对母羊受胎有利，从而可以提升受胎率与产羔率，为养殖规模的进一步扩大打下好的基础。

由于雌性绵羊的发情周期为12日，因此，要充分利用这段时间进行繁殖，最好是在发情两日后繁殖。

在母羊受孕后，要加强对孕羊的照顾，防止它被惊着，在放牧的时候要防止它突然奔跑或者跳沟、跳坎等激烈的动作，在收牧回到羊舍的时候，尽量把孕羊和其他羊分开，防止它们因为争夺食物而相互挤压，造成孕羊流产。

还要格外关注孕羊的饮食，并且不允许孕羊在没有进食的时候就空腹喝凉水，在孕羊的孕晚期要注意不可以打疫苗，对那些体质差，有过流产前科的孕羊要做好预防措施，例如打兽类保胎针，保证母羊的繁殖安全顺利进行。

温度的降低，就代表着羊要释放更多的热量来抵抗寒冷，另外，在白天放牧的时候，羊也会消耗一些能量，所以，要想让羊长出脂肪，并做好交种和繁殖之前的一切准备工作，就需要在晚上适当的给羊提供一些有营养的精料，这样才能够让羊更快地变得肥壮。

特别要注意的是，母羊的怀孕中期大约是0.3公斤/只，怀孕后期大约是0.5到1公斤，直到生产完羔之后，母羊还必须进行母乳喂养，这只每羊每日还需补充0.5公斤的精料，之后会随着羊羔的成长而逐渐减少。

但是，如果母羊的生产次数比较多，例如有两只及以上，那么就要逐渐地增加对精料的补充。另外，在补料的过程中，要特别留意补料的品质，要避免发霉的补料，还要补充充足的水分，并且要加入适量的食盐。

虽然到了秋天，温度已经逐渐变冷，但到了正午，还是会很热，因此，在放牧的时候，要合理的安排，最好的办法就是，在早上把羊群赶到树下避暑，晚上再收牧，若是遇到打霜的天气，可以根据具体的情况，适当的延长出牧和收牧的时间。

在放牧的过程中，要对羊群进行监督，防止因为喝了下脏水而引起的肠胃问题，尽可能的把羊群带到有泉水的地方，并且，随着时间的推移，温度也会变得更冷，这个时候，就需要把羊群带到有阳光的地方，做好羊群的防寒保暖工作。

在羊的饲养中，特别是在大规模饲养中，羊的饲养过程、饲养环境和环境的清洁是非常重要的，如果羊被传染上了疾病，那么山羊的数量就会急剧增加，并且会影响到更多的羊，这不但会对饲养和管理工作带来很大的困难，而且也有可能因为没有足够的预防和控制，而出现大规模的羊群死亡，对饲养者带来很大的经济损失。

造成羊群发病的根本因素，主要是因为羊棚内的环境的不完善，造成了羊群疾病的传染。

特别是在一些羊舍中，由于羊群的数量较多，所以周围的环境比较狭窄，并且羊舍的选择也比较不合理，并没有处在一个通风地带。

此外，饲养人员的养殖技术水平和养殖责任感也不足，一是对羊舍的卫生和消毒不够充分，二是没有做好在养殖过程中的观察工作，没有能够在第一时间发现羊身上出现的异常情况，从而造成了相应的对策，没有能够在第一时间进行防治。

首先要做好饲养区域的清洁和消毒工作，把饲养区域和居住区域分开，才能减少被传染的危险。其次是要加强投资，提高饲养质量，比如增设通风设施，保证饲养场地的干燥，避免因湿度过高而滋生病菌。

然后是做好羊场的清洁工作，按照科学饲养的原则，对羊场的清洁和日常的消毒都有了明确的要求，并且做到了责任到人。如果发生了羊群感染，要对病畜、死畜、早产、流产动物进行正确的治疗，尽量减少病毒的繁殖和扩散。

羊的防疫技术

进入秋季以后，羊的防控工作就是要做好交配前的防疫工作，因为怀孕的羊在交配之后是不能打防疫针的，可以在交配之前使用左旋咪唑或者丙硫咪唑给母羊打一次驱虫，然后再打一次疫苗，防止感染疾病。

主要有四价羊灭活苗，口疮弱毒细胞冻干苗，羊链球菌病苗，山羊传染性胸膜肺炎灭活苗，用来抵御羊猝疽，羊痢疾，羊快疫，羊肠毒血症，羊黑疫血症，羊口疮病，山羊传染性胸膜肺炎，九月是很好的预防和预防的时间，可以提高羊群的抵抗力和免疫力，提高羊种的饲养效益。

总之，饲养羊群在获得良好收益的同时，也存在着一些风险性，特别是九月份以后，温度开始下降，对放牧方式和管理方式，还有对羊群疾病的预防和控制都有很高的要求。因此，要做好羊群的饲养和管理，必须采用科学的饲养和防疫措施。

伴随着国家经济的发展和人民对生活水平的提高，对羊肉的需求量也在不断增加。采用传统的放牧方式，不但会导致草地生态系统的退化，而且也难以实现大规模放牧。

所以，要想更好地推动羊群的大规模饲养，全面提高羊群的品质和产量，就必须要对绵羊的圈养技术进行深入的研究，这样才能不断地提高我国的羊群饲养技术，提高国家的经济水平和人民的生活品质。

羊圈养技术的优势

采用圈养技术可以促进羊的生长发育，缩短羊群往返挑选地点觅食的时间，提高饲料转换为羊肉的比率，降低饲料产量，缩短养殖周期。

还可以加快地区植被的恢复，减少放牧对林场、草场的损害，缓解畜牧业与林业的发展矛盾，实现牧草的大面积种植，提高养殖效率。另外，采用封闭式饲养可以更好地实现羊群的规模饲养，从而减少饲养的费用，提高饲养的效益。

相对于放牧的羊饲养技术来说，圈舍饲养技术要求提前做好充足的准备，同时还要注意饲料品种的多样化搭配，以确保羊在成长的过程中得到充足的养分。由于长期给羊使用同一种饲料，会使羊食欲不振，产生厌食，从而造成体重下降，这是饲养的一个关键问题。

其次，在放牧羊的时候，要根据羊的成长情况，按照羊的成长要求，给羊吃上特殊的饲料。比如羊在生长的过程中，吃的是粗粮，而到了肥胖期后，则要增加精粮的比重。

最后，要注意饲料的品质，不能给羊吃发霉、变质的饲料，这样才能预防羊拉肚子，确保羊的生长发育。另外，在贮藏草料的时候，可以在草料里面加入一些黑麦草、紫花苜蓿等，这样可以根据不同的条件给羊提供更好的生长感觉。

夏季气温比较高时，可以在草料中加入一些紫花苜蓿，帮助绵羊出汗，避免中暑。冬季的时候，如果是比较冷的时候，可以在饲料里面加入一些黑麦草，这样可以提高羊的抵抗力，防止羊得病。

此外，还要在草料中加入适当的青草，这样才能使羊的食欲一直很好，这样才能确保其进食量。另外，还可以加入大豆等精饲料和稻草等粗饲料，在配合的时候要根据具体的要求进行合理的配置，这样才能满足羊的实际需要。

为羊提供更好的生活条件是保证羊健康发展的重要因素，科学地选择羊圈地址，进行合理的圈舍建设，为羊的生长创造更好的生活条件。这不但可以降低羊瘟的发生率，还可以加快羊瘟的生长速度，增加利润。

在建立圈舍时，应注意如下问题：第一，要选择通风良好，排水正常，光线充足的斜坡，从而创造出更好的养殖条件，同时也可以降低对污染物的处理，为放牧羊创造更好的条件。

其次，羊舍的位置要尽可能的远离工厂、村落、自然保护区，这样才不会对周边的环境产生任何的干扰，也不会对羊的生长产生任何的影响。

第三，要给羊提供足够的活动空间，通常来说，每只羊都要有2-3米的移动距离，以便羊可以自由的走动，放松自己的情绪，并且要给羊足够的锻炼时间，增加羊的品质。

第四，我们要给羊准备一片空地，然后在空地上布置一些食物，让绵羊可以自由的活动，也可以自由的吃东西。

一般情况下，羔羊是指4个月以下的幼年小羊，此时的羔羊身体素质较弱，需要的营养也相对较多。所以在饲养羔羊的时候，要按照羔羊的实际营养需求来搭配。

在小山羊出生后的头三周内，必须要吃羊的母乳，在此期间要加强对母羊的营养供应，避免出现营养不良的情况。这样可以保证小羊的日常营养需要。

在小羊出生20多天以后，可以按照羔羊的生长状况，给羔羊喂食黑豆、黄豆等精饲料。在羔羊出生2个月以后，可以在饲料中适量添加新鲜的青草，增加在饲料中的精饲料比例，提高羊羔的抵抗力，有利于羔羊的骨骼生长。

同时，在此期间应坚持“少量多次”的原则，增加精饲料的喂食频率，以降低羔羊对母乳的需求量。羔羊4个月以后，为了更好地适应羔羊的生长发育，要在羔羊的饲料中添加食盐、玉米等精饲料，同时要根据一定的比例添加一些高梁等粗饲料。

所谓的育成羊，就是指小羊在断奶至配种之间的羊。在育成期，要注意精、粗饲料的合理搭配，以利于羊的生长，从而使羊进入配种期。而且在此期间，羊还必须要有一定的运动量，才能长得更好。在此期间，选用的精料以豆饼和玉米为主，公羊每日所需量为300g，母羊每日所需量为250g。

等羊过了繁殖期，就是要进行一次统一的育肥。在羊进入育肥期前，要对羊进行彻底的灭菌，同时要给羊打预防针，将发病几率降到最低。

与此同时，在养殖育肥羊的时候，要注重对精料的投喂，要注重对食物的品质和数量，还要注重精料与粗料的搭配，要根据科学的规范来进行，从而保证羊可以健康、强壮地生长。此时，可以选用小麦麸皮和玉米等，每日给绵羊喂食量为1.2-1.4kg。

结论

现在社会的发展中，人民的生活水平都在不断提高，所以，人民对羊肉的品质和数量都有了很大的提高。在运用了科学的饲养技术之后。降低羊感染率，提高饲养者的经济收入。

另外，在进行圈养羊的时候，要严格按照饲养技术要求，注重疾病的防治和合理的饲料搭配。唯有如此，才能最大限度地保证圈舍羊的成长，从而推动我国畜牧业的健康发展。

参考文献：

1．王根林，《牛羊的集约化养殖》，安徽科学技术出版社 ，2004。

2．陈直，冀祥洲，白红杰，《羊养殖技术精编》，中原农民出版社 ，2008。

3. 田树军，胡万川，金东航，《羊高效养殖技术》，河北科学技术出版社，2009。