豆汁跟豆汁儿,豆汁与豆汁儿
人气:307 ℃/2024-04-15 02:58:23
儿歌-我爱北京天安门,我们都很熟悉,潜移默化间向我们介绍我们的首都,做为一个地道的中国人,除去首都人民以外,对我国的首都北京都会有那么一些向往,以前交通没现在这么发达,信息也没现在这么爆炸。想了解北京,想知道北京人民是大部分人只能从课本和电视上了解。
以前看电视看到过一些情节,知道了北京人都愿意早餐喝豆浆、豆汁儿配油条(这是当年理解的片面,现在了解了,地道的北京人也有很多也不适应这个豆汁儿)。
我一个皖北的孩子,从小也是喝这豆浆豆汁配油条长大的,所以对这个共同的早餐就没有那么稀奇。(虽然我们这边的豆汁和北京的豆汁儿基本上就不是一个产品,但小时候根本就不知道)
结婚后,我和我老婆就选择婚后旅游的目标,就选择去帝都游玩,势必要逛一圈北京的景点,顺带着品尝品尝北京地道的美食,结果第一餐就砸了。
记得那是前门大街大栅栏附近的某个饭馆,顾客还很多。我们就要了两份豆汁儿,两份卤煮。端上来的豆汁儿,我一口下去就吐出来了---竟然一股子馊味!害得我用矿泉水漱了半天才好。我老婆是闻了闻,一口没敢喝。
从哪以后,我才知道,原来北京的豆汁儿和我们家长的豆汁根本就不是一种东西。我只能接受我们家乡的豆汁。
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