香蕉的最佳吃法与禁忌:香蕉,入口即溶这5种香蕉
香蕉对于我们消费者来说那是再熟悉不过了,因其一年四季都有,所以不存在季节性商品这一说。一年当中什么时间想吃,就能买到新鲜的香蕉。这里说的新鲜指的是没有经过冷库存放的水果。香蕉是南方水果,在其7成熟的时候从树上采摘下来,经过清洗、筛选、装箱、运输、加催熟剂这一系列加工过程,才能够已黄灿灿的外边呈现在消费者眼前。
香蕉的品种有很多,我们经常见到的也就5种香蕉:普通香蕉、泰蕉、都乐甜蕉、红香蕉、苹果香蕉。吃过4种的你牛,全吃过的你很牛。
普通香蕉
这种香蕉是最常见的,各大超市包过大街流动商户都有销售这种香蕉,此香蕉每把的形状较好,颜色黄灿灿的,适合走亲访友。当然自己吃也是没有问题的。有时会听到芝麻蕉这个名字,其实也是这种普通香蕉,只是存放时间比较长一点,外皮会出现一些黑色的小点像芝麻一样,故得名芝麻蕉,芝麻蕉比较甜,不能存放要尽快食用完。
泰蕉
泰蕉从字面上来说,就是泰国香蕉,因为在泰国一般没有人食用比普通香蕉,都是吃的小香蕉—泰蕉。他们把大的香蕉都用来销售给游客,让游客用这些大香蕉来喂大象。泰蕉也分为两种一种国产的泰蕉,一种为进口的。两种价格相差近一倍,口感上来说进口的要略胜于国产的泰蕉。
都乐香蕉
都乐香蕉也称为超甜蕉,意思就是其口感要比普通香蕉甜,不光是口感上要优于普通香蕉,包装上也比普蕉好,每把都是由5到6根香蕉组成。这种香蕉很容易就会变成芝麻蕉。买回家放两天就有可能变成芝麻蕉,因为其甜度大,大伙都知道熟度越好甜度越大。所以这类香蕉也是要尽快食用,不能存放。
红香蕉
红香蕉在个别大型购物超市会有销售,一般没有商户销售它,因为其价格比普通香蕉要高很多,口感和普通香蕉没有太大的区别。唯一的区别就是它外皮是红颜色的。
苹果香蕉
苹果香蕉其每根香蕉比较粗短,肥胖,把型较散,不集中。吃后有股苹果的味道,故得名苹果香蕉。苹果香蕉在北方几乎没有销路,主要是在南方销售。香蕉在运输到目的地后,经过批次加催熟剂(掌握其成熟的数量),使其成熟。而苹果香蕉不用上催熟剂就会变黄,没法掌握其成熟的数量,给销售带来了很大的不便。
光盘食客:香蕉的吃法我给大家说一种,就是把芝麻蕉放冰箱里冻4个小时再食用,冻过后外皮是黑色的,口感就和吃冰激凌是一样的。吃货们可以试试。