大棚草莓种植技术与管理北方：草莓大棚栽培技术掌握以下技巧

随着设施农业的发展，反季种植模式的推广极大地提高了生产效益，所以大棚种植成为必然之势，在大棚种植中，草莓品种选择尤为关键，应选具有长势强、果大香浓、口感好，花芽造成，休眠浅、对低温要求不严格等特点的优良品种。章姬和红颊为最佳选择，它们适应性强、品质优良，这两个品种的果实成熟期比较接近，而且可以缩短休眠期，使其由营养生长提前转向生殖生。大棚内具有长期高温高湿的特殊环境，有利于病虫害的滋生，病虫害的防治成为大棚种植的关键因素。详情介绍如下：

1大棚植苗

1.1种植棚的准备

8月中下旬，人工除去种植棚内的杂草。草被除尽后，继而松土，大约翻至15～20cm深后，堆土作垄，垄宽和垄高分别为25cm、30cm左右，垄距在75cm，把垄面推平待用，同时保持垄堆土壤的松弛度，避免杂草丛生。

1.2移苗栽培

根据草莓的生长特性和都匀市的气候条件，可在9月后期植苗，植苗时须选择已被驯化、长势优良的苗（根部发达，无病害）进行带土移植。应把残叶去除后再栽种，2行一畦，选择合适的行间距和株距，一般在8～12cm为宜。草莓的茎短、根浅，在移栽时不宜深种，只需用土将苗根部紧定住覆上土即可。同时在棚顶覆上遮阴网降温，并在畦面安放滴灌水管以便于及时给苗浇水。待苗成活后，为了有效防止杂草生长和水分流失，应覆上黑膜加以防范。

2肥水管理

用薄肥勤施的方法来加强对肥水的管理，给苗覆上黑膜2～3d后，适当浇施已对水的有机肥液（油菜饼沤肥）。草莓的水分管理采用滴灌的方法，滴灌次数通常可视天气情况而定，若气温不超过20℃，需3～5d浇水一次，若气温超过20℃，则2～3d浇水一次，并且浇灌时间皆选择在早上。

3温湿度的控制

草莓花芽分化受到温度的影响，因此大棚内温度需控制在6～25℃，若天气需要，可在种植棚顶上覆盖一层遮荫网。当温度高于20℃时，须及时打开门和侧窗通风，防止温度超过25℃。当温度低时，可把棚门和侧门关上。棚内需控制浇水量，严禁大水漫灌，以免棚内降温增湿，引起病菌滋生从而导致草莓病变。确需供水时，只需用膜下草莓苗行间的滴灌管滴灌，为了不影响草莓的正常生长，应在晴朗天气的早晨滴灌。

4摘叶疏花果

花果期要及时摘掉草莓植株下部的衰叶以及匍匐茎，这样才不会影响花果正常的生长发育。为了使果实能更好地吸收养分，从而保证其品质，应在花果期及时除掉部分的次花、残果，畸形果。

5适当保留部分草莓幼苗

需搭遮阴棚。茎大量产生时，要经常把茎蔓埋顺，使其茎蔓均匀分布在垄的两侧，并盖上泥土。在盖土时可保留少量匍匐茎在地面上，让其正常生长。

6放蜂与适时采收

6.1放蜂

在草莓花期将人工养殖的蜜蜂放入种植棚内进行辅助传粉，放蜂次数需根据大棚种植的面积来确定，一般在3～5次为宜。

6.2适时采收

草莓果的摘收一般选择在晴朗的天气，早晨露水干后或傍晚气温较低时进行，这时果皮较坚硬。避免中午采摘，随着大棚内气温上升，草莓的果皮变软，采摘容易破坏果实。在采摘时要连同萼片从花托柄下部摘掉，以免手指触碰到果实进而不小心刮破果皮，损害肉质。将摘下的草莓果轻轻放入果篮中，避免弄坏果实，从而保证果实的风味和完整性。

7病虫害防治

7.1叶斑病

将病枯茎、病枯残叶、杂草清除干净，加强棚内管理，预防病害滋生与传播。同时还要保证棚内通风透光的状态良好，尤其在花果期，若发现病叶枯枝，必须及时将其摘除，在比较严重的区域，需要在收果后，将其全部摘除掉，后带到棚外焚毁，防止病害传播。在花序显露至开花前，可喷有机菌剂（如JT复合菌种：固氮菌、酵母菌等），可有效预防病菌的滋生。

7.2灰霉病

温度过高过低都会导致灰霉病，为害果实最为严重，因此需要严格控制种植棚内温湿度与通风条件，在灰霉病感染较为严重期间，可采用杀菌剂进行防治，如多菌灵和托布津等交替循环使用。

7.3叶螨和蚜虫

高温干燥为蚜虫的繁殖提供良好的环境，因此需加强种植棚管理，控制棚内温度、及时浇水，蚜虫较多生于植株底部的老叶片上，应及时除掉病叶和老叶部分，带出种植棚外集中烧毁，在一定程度上抑制叶螨虫害传播。也可以采用植物性杀虫剂，如自制马桑叶汁、博落回浸液等，可以得到很好控制的效果。要注意的是，在采果前14d严禁使用杀虫剂。

7.4蚂蚁

有机化生产是不能用农药杀虫，所以采用白砂糖化水于烧杯中置于种植棚内，吸引蚂蚁入内多后，拿到种棚外面集中处理。

8结语

在章姬和红颊草莓的温室大棚种植过程中，从种植到最后果实采收的整个过程严格遵循有机化理念，绿色无公害。章姬和红颊与普通种植章姬和红颊相比较，发现温室有机化种植效益非常高，果鲜红硕大、产量高、价格也比普通草莓的高。由此可知，温室有机化种植可形成一整套的种植管理技术，并值得推广。