螃蟹里暗红色的东西能吃吗？这种螃蟹体内会富集重金属等物质

近日，有宁波网友发帖咨询，前段时间在海边滩涂抓到一些长相“方头方脑”的螃蟹，担心有毒。他想知道，这是什么螃蟹，能不能吃。

从网友上传的图片中看，这种螃蟹体型较小，壳呈墨绿色，壳上和腿部有黑色花纹，蟹壳上宽下窄，与我们平日所见极为不同。

这螃蟹确实长相奇特。（引自网友帖文）

此后，记者联系了网友章先生。他表示，双休日的时候去奉化海边赶海，因为天气不错，当天人非常多。没有捞到鱼却抓来了好多这种螃蟹，看着像小时候吃的沙蟹，但是又有点不确定能不能吃，因为听说有些螃蟹是有毒的。

除了他自己，还有不少人也抓了这种螃蟹。住在附近的一名村民告诉他们，应该是可以吃的，因为他自己也抓了一桶打算晚上当下酒菜。

记者也拿着网友图片随机询问了一些路人。市民王女士说，这种螃蟹应该是不能吃的，她们那里叫“沤缸蟹”，是拿去喂猪的。孙先生则觉得没有听说有什么螃蟹有毒，洗干净就行吧。张女士说，这种螃蟹好像小时候抓来养过，能不能吃就不知道了。

当天，章先生再次联系并告诉记者，下午他水煮了两只想“试试”。照片显示，螃蟹经过水煮后壳并未像一般的那样呈橙红色，依然是原先差不多的青绿色，腿部更深，呈青褐色。

章先生说自己吃了半只，感觉味道还行，煮的时候有浓郁的蟹味，吃完后身体暂时没有任何不适，他也不敢多吃，剩下的就倒了。

煮熟的螃蟹呈现青褐色。（受访者提供）

那么这种螃蟹究竟是什么螃蟹？

是否有毒呢？

此后，记者联系了宁波市农业农村局。该局回复表示，根据专家判断，图中的螃蟹为大额蟹，生活在海岸礁石或石块下。因体内会富集重金属等物质，不建议随意食用。

记者查询后了解到，大额蟹属于“人面蟹总科”，在海边十分常见。在此，记者提醒大家，赶海抓来不明生物，千万不要乱食用，以免发生危险。

综合：甬派客户端、宁波民生e点通

来源： 中国宁波网