有糖尿病的人能吃蔓越莓吗?营养丰富的蔓越莓还能防治碱性尿结石
前言
蔓越莓相信大家都不陌生,蔓越莓因其天然绚丽的颜色、多汁酸甜的口感以及强大的抗氧化等各种保健功效一直深受广大群众的喜爱。
而最近有研究发现蔓越莓不仅对人类好处多多,对宠物的健康也有很大的帮助哦!
01
蔓越莓简介
蔓越莓,又称蔓越橘、小红莓,是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属,生长在沼泽或者湿地,是一种常绿灌木,与蓝莓、越橘有亲缘关系。
因为蔓越莓花朵像在风中摇曳的鹤头,也有“鹤果”之称。
红色浆果作为水果食用,浆果本身很小,味道很酸,pH值在2.3到2.5之间,富含多种维生素和矿物质,尤其是维生素C[1]。
蔓越莓因具有刺激的酸味,适口性较差,宠物一般都不愿意生吃,因此更常把蔓越莓作为添加剂添加在宠物粮和各种保健制剂中。
蔓越莓含有的营养成分
蔓越莓含有一些重要的维生素和矿物质:
维生素C:增强免疫力,促进皮肤,肌肉和骨骼伤口愈合;
维生素E:重要的抗氧化剂,增强免疫力;
维生素K1(植物奎诺):血液凝固;
纤维:维持肠道健康和增强免疫力;
类黄素:抗氧化剂;
奎塞汀:缓解过敏、关节疼痛;
蛋白酰胺:多酚类,有助于泌尿和肠道健康,防治心脏病,癌症。
02
蔓越莓对宠物的健康益处
得益于上面的各种营养成分,蔓越莓具有降血压、抗氧化、抗炎症等多种保健作用[2],除此之外蔓越莓还有一个十分重要的好处——防治尿结石[3]。
但要注意,尿结石也有酸碱之分,许多家长不清楚自己宠物尿结石的属性就盲目给宠物喂食蔓越莓,这样反而有可能会加重宠物的痛苦。
所以在喂食蔓越莓前一定要先明确宠物所患的尿结石种类。
如果确认宠物所患的尿结石是鸟粪石这种碱性尿结石,那蔓越莓确实是一个不错的选择!
碱性尿结石会在偏碱性的尿液中迅速生长,而蔓越莓中的奎尼酸被代谢后,会以马尿酸的形式由尿液排出,使尿液酸化,起到调节尿液pH,有效防治碱性尿结石的目的。
奎尼酸
换而言之,如果宠物患的是草酸钙类酸性尿结石,蔓越莓反而还会成为酸性尿结石生长的帮凶[4]!
本来就是因为尿液呈强酸性才导致的酸性尿结石生长,还继续给宠物喂食蔓越莓让尿液更加酸化,只会让尿结石变得越来越严重[5]。
小编有话说
一直以来关于蔓越莓到底能不能防治尿结石一点一直都众说纷纭。
对此小编想说的是蔓越莓确实能防治碱性尿结石,但也可能会加重酸性尿结石,主要是看宠物患的尿结石类型,主人一定要对症下药,在喂食前先咨询宠物医生。
总而言之,如果宠物有患碱性尿结石的风险,确实可以给宠物喂食蔓越莓减轻症状,适口性更好的蔓越莓补充片和添加了蔓越莓成分的宠粮都是不错的选择。
但蔓越莓到底只能起到保健作用,并不是药物,宠物患病了及时就医遵循医嘱才是硬道理,在日常生活中多喝水、不憋尿、保持良好的卫生习惯也能起到显著的防治效果。
参考文献
[1] 尹喜玲, 段雪英, 肖颖. 浅谈蔓越莓的保健作用[J]. 中国食物与营养, 2003(10):2.
[2] 钟兰兰. 蔓越橘提取物的降脂及抗氧化作用研究[D]. 湖南农业大学, 2014.
[3] Kahn H D, Panariello V A, Saeli J, et al. Effect of cranberry juice on urine.[J]. Journal of the American Dietetic Association, 1967,51(3):251-254.
[4] Chunyan Yuan, 袁春燕, Zhaofei Xia, 等. 犬尿石症的营养管理: 中国畜牧兽医学会, 2016[C].
[5] Mcharg T, Rodgers A, Charlton K. Influence of cranberry juice on the urinary risk factors for calcium oxalate kidney stone formation[J]. Bju International, 2015,92(7):765-768.
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