老母鸡怎么炖又嫩又好吃？00后挑战每天一道菜养胖细狗男友之老母鸡汤

挑战养胖细狗男友之老母鸡汤泡面。

家里不下蛋的老母鸡半天解不了冻，就直接凉水下锅焯，放点姜片去腥、料酒，治治不下蛋的病，要传染给人就不好了。鸡也是很要强，都焯变色了还没解冻，看来还是不服，再多焯会儿。

·焯完水的要强鸡随便清洗一下，给它放入开水中。因为我喜欢喝各种汤，我还特意斥巨资买了口高压锅专门用来炖汤特别快，加点姜片，提前泡好的菌菇包，再来一把大补枸杞。听说枸杞可以明目，摘了眼镜就瞎了的眼，得让它多吃点。最后再加点盐，每次这锅盖都特别好吃，能不能扣得上全靠感觉。

·还跟人谈恋爱一样，你得顺着它、哄着它才能跟你来感觉，然后咔哒就扣上了。先开大火烧开，等它这大陀螺开始响再转小火炖一小时。

·关火后先让它自己消消气，再手动放一下气，放到没气再开盖，不然容易蒸汽烫伤。

家人们一定试试这鸡汤，特别鲜而且特简单。在里面泡袋面，那就是纯正的老母鸡汤面。我可真聪明！这老母鸡高压锅炖一个小时很烂糊，骨髓都炖出来了，这家伙真恶心，非要把它吃出来的骨头给你们看看。

记得点赞，家人们。