十万个为什么写一首小诗？鸟儿你的嘴巴为什么尖尖

鸟类的嘴巴，有一个特定的名称叫“鸟喙”。鸟喙是鸟类身上一个奇妙结构的器官，《十万个为什么》节目邀请上海动物园鸟类高级工程师马珺来说说鸟喙没有牙齿是怎样吃东西的呢？

“早鸟”

大约1.5亿年前，地球上一部分的两栖爬行类动物进化成了鸟类，另外一部分两栖爬行类动物进化成了哺乳动物。因此，鸟类的诞生时间比人类早很多。

除了北极都有分布

世界上鸟类有9000多种，分布范围非常广，除了北极，其他地方都有分布，如南极有企鹅，最热的地方沙漠有鸵鸟等等。高原上、甚至是常年积雪的高原也会有鸟类生活。相比于人，它们的生活范围更加广泛。

在各种各样的环境中，不同的鸟类会选择适应自己生存需要的环境，比如冷的地方鸟的羽毛厚、体积大。同样，为了生存，它们进化出不同的鸟喙。

万能的鸟喙

首先，鸟没有牙齿，它们只有鸟喙。鸟喙分上下两部分，上喙连接上颚，下喙连接下颌。

那么， 为什么鸟没有牙齿？这是进化的结果。

牙齿的消失可以减轻体重，从而减轻非常的负担。

牙齿的消失还可以让身体的重心转移到胃部，提高飞翔的效率。因为没有牙齿的鸟，逐步进化出加厚了的胃，加强消化的作用。有的鸟类还会啄食一些小石块、小砂石，到了胃部也可以帮助消化。可以说，胃部起到了部分牙齿的功能。

没有牙齿的喙也改变了进食的方式，由咀嚼变成吞食，鸟类的新陈代谢比较快，这种进食方式比较适合鸟类。

除了可以进食，鸟的喙还有什么作用？

一是加工食物。

有部分鸟会用喙粗加工食物，如撕扯、分成小块。因此你会发现，鸟喙上会有齿梳。

二是梳理羽毛。

人类的嘴巴和双手相当于鸟类的鸟喙和翅膀。鸟类很爱干净，每天会修饰很多遍。用嘴巴用羽毛梳理整齐干净，既可以提高飞翔效率，又是对自身干净的要求。

三是支撑身体。

比如鹦鹉是善于攀爬的鸟类，攀爬过程中，鸟喙也起到了支撑作用，可以支撑15分钟。

四是斗争利器。

鸟类之间会有争斗，有些鸟喙看上去不起眼但是攻击性很强，如果鸟喙又长又硬，那它的攻击性就会比较强，如果比较短、比较软就会处于下风。

通常来说，细长坚硬的鸟在战斗中能胜出，如非洲秃鹳，是生活在非洲大草原上的鸟类，和老鹰一样是吃腐尸的，老鹰忌惮于它的鸟喙，不敢与之争夺食物。

此外一般来说，鸟类的鸟喙越厉害，在鸟类中的地位更厉害，地盘和食物决定了地位。

加拉帕格斯群岛

加拉帕格斯群岛是太平洋赤道附近的一个群岛，几百年前还籍籍无名，甚至很少出现在航海图上。现在，这个群岛堪称全世界生物学家心中的圣地，因为达尔文曾经在他的环球航行中考察过这个群岛，他后来所提出的闻名于世的、改变世界的科学理论——进化论就是在这里得到了启发。

美国《科学》杂志编辑乔纳生·威诺撰写的《鸟喙：加拉帕格斯群岛考察记》一书，讲述的是美国普林斯顿大学著名生物学家——格兰特夫妇在加拉帕格斯群岛的科学考察故事。他们对岛上的达尔文雀进行了几十年的研究，生活在该岛上的这种鸟发生了惊人的变化，展现了一幅活生生的演化图，生动说明了自然选择既不少见，也不是个极为缓慢的过程：它随时随地都在发生，我们可以观察得到。

（达尔文雀）

《鸟喙：加拉帕格斯群岛考察记》还获得了1995年普利策文学奖。

编辑：沈颖婕

监制：袁林辉、龙敏

上海新闻广播FM93.4/AM990

《十万个为什么》

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