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北京俸伯附近可以带宠物玩的地方,宋人便利的市井生活可以点

人气:115 ℃/2024-05-08 08:56:15

宋朝的商品经济繁荣,百姓的生活水平和生活质量提高,曾有一个贴切的比喻:宋朝人的生活如同宋瓷一样精美。普通百姓的生活都相当考究、精细,值得我们一窥。

记载宋朝繁荣集市的《东京梦华录》,描述了宋人的日常生活,上到官僚贵族,下到平民百姓,各得其乐。

作者孟元老是土生土长的开封人,在开封居住了二十多年。东京开封府作为北宋都城,商品贸易发达。车流马龙,川流不息,坊市林立。

北宋东京城地图

杂揉的住宅区和商业区

主要的城市街道还是沿着严格划分的井字形排列,但是居住和商铺不再严格禁止在哪个片区。

所以会出现这一场面,寺庙景灵西宫出去是报慈恩寺街、官府都进奏院,旁边就是百钟圆药铺。买卖蜜饯果脯的果子行在都亭驿对面,一旁是梁家的珠子铺。

从浚仪桥一路行,走到开封府。开封府更为热闹。街东车家炭、张家酒店、梅花包子、李家香铺、曹婆婆肉饼,李四茶铺……

北宋的居民住处、商铺和官府衙门已经不再分开,而是杂揉在一起,古代城市历史进入新时期。

当时的开封,“处处拥门,各有茶坊酒店,勾肆饮食。”向来最繁荣的莫过于餐饮行业,人有五脏六腑,每天都需要填饱肚子,这是一笔巨大的需求。

热闹繁华集市

那时已然出现“市井经纪之家,往往只于市店旋买饮食,不置家蔬”,普通百姓家中很少自己做饭开火,多是直接到店铺之中买吃食。想必是味美价廉,生活方式产生的改变。

吃食的种类丰富,“茶坊、酒肆、面店、果子……油酱、食米、下饭鱼肉、鲞腊等铺。”想吃的应有尽有,饱足五脏六腑。

宋人可点“外卖”

若是忙于工作不便,宋人也可以“叫外卖”。饮食铺里有“逐时施行索唤”“咄嗟可办”的服务,类似于今天的送餐服务,店铺会招一个专门送餐的伙计。

此外,若是婚宴、丧葬宴的酒席,也有专门的承包食,分为讲究。如宴席的布置可以请账设司;热茶、热酒招待宾客这个由司负责,周密安排客人席位,接送客人,办得妥妥当当。

酒席之中最重要一环节当然是吃食,这由厨掌管,负责烹饪和摆盘;果子局、蜜煎局和菜蔬局负责把完成的餐品送到席面上,油烛局、香药局和排办局管理灯烛的摆放和设置,香料的使用,以及宴席后打扫会场。

类似于今天一条龙承包宴席的服务,只要有银钱,都可以找人帮忙料理,非常便利。

食铺里满满的人群

城中养猫养狗的爱好

其次,宠物这一产业在现代社会生活蒸蒸日上。古人也有驯养宠物的历史,宋代时期不少人也有养猫、养狗的爱好。

体现出当时的生活水平和生活质量比较高,在满足三餐温饱之余,还有其他的爱好。

宋代集市上有专门的宠物食物买卖,《东京梦华录》载记:“养犬则供饧糟;养猫则供猫食并小鱼。”

养狗的可以买饲料,养猫的可以买猫食。在杭州城一带,已经出现了早期的“宠物店”,他们提供宠物买卖服务。

《武林旧事》提到当时流行的宠物商品“猫窝、猫鱼”,还有宠物买卖“卖猫儿、改猫犬”,生活潇洒自在。

儿童的欢乐

以上都是普通百姓、小有阔绰的公子爷的生活,上层社会的生活更加奢靡。《东京梦华录》里面描绘他们的出行,“举目则青楼画阁,绣户珠帘;雕车竞驻天衢,宝马争驰御路。”

显然就是一副大阵仗,“金翠耀目,罗绮飘香,新声巧笑于柳陌花街,按管调弦于茶坊酒肆。”引人注目,纸醉金迷。

上层社会的豪强每一餐都极尽奢华,他们这种奢侈的作风还影响到城中的社会风气。喝酒需要用一只注碗,盘盏两副,果茶片各五片,还要有水茶碗。豪强们所使用的餐具都是用银制造的,普通百姓多用瓷制。

古代普通平民

有了钱,就有了追求更好的消费品质和生活质量。这群豪强追求极致的精致和奢华。宋“凡饮食,时新花果,鱼虾鳖蟹,鹑兔脯腊”,吃食讲究,不论价格,追求贵价的奢侈品。

与其他朝代相比,大部分生活在东京城和开封府的百姓生活,尤为便利,已经有现代生活的影子。其他地区的百姓,生活便利程度也远超之前的朝代。

参考文献:

孟元老《东京梦华录》

朱绍侯等《中国古代史》

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