土豆为什么发电厉害？小黑每周众测土豆真的能发电吗

大家是否还记得前两年霍建华曾经为景甜搭档拍过一部搞笑穿越剧叫《超时空救兵》，里面讲到一个古人穿越到现代学会了用土豆发电，然后他把这个技能带回到古代，并借此要征服世界的阴谋。

电影效果不出意外，景甜童鞋一如既往地没火起来，但这个用土豆来发电的桥段倒是火了！天涯豆瓣关于“土豆发电是真的吗”这个问题此消彼长层出不穷。

实践是检验真理的唯一标准。恰好小黑最近找着一款土豆发电的装备，装备广告号称通过土豆连接一个数字时钟，就真的可以正常发电使用了。究竟是真是假，我们“一测便知”。

本周众测产品——土豆钟

• 测试过程

做这个实验，我们需要准备的东西，包括一个带正负极导线的数字时钟，两个洗干净的土豆，铜条1铜条2镁条1镁条2，外加一根连接线。

首先用月老线（也就是连接线）将镁1和铜1连接起来，从此镁1铜1两姓一家共缔良缘，如果哪一方不肯配合就用胶带包裹起来；

接着准备下一对的结合。用同心锁（也就是数字时钟）的一头黑色导线（负极）连着镁2，另一头红色导线（正极）连着铜2，从此镁2铜2永结同心齐心协力。如果哪一方不肯配合就用胶带包裹起来——是的小黑就是这么霸道！

最后，入洞房（土豆）。有请第一对新人镁1铜1，请他们上土豆！

有请第二对新人镁2铜2，请他们上土豆！注意啦！4只不要再交头接耳互相接触！

怎么总觉得这个造型有点怪怪的？不管了总之，数字时钟的屏幕数字有了变化！至此，我们见证了两对新人的幸福，并且由于他们彼此的心有灵犀，最终产生“爱的火花”，发电成功！

• 工作原理

惊不惊喜？意不意外？其实说穿了也没有太多的科技含量，也仅仅是一个化学常识而已，跟我们日常使用的干电池一个道理。这款土豆电池的工作原理，主要是两个电极一边是铜，一边是镁（锌、铁、铝等金属都行），土豆则提供化学反应需要的酸液，金属锌的化学性质比铜活泼，当这两种金属同时处在酸液中时，锌就会失去电子，这些失去的电子沿着导线传到铜片上，形成电流。

而土豆作为高淀粉植物，其内部含大量的蛋白酶，类似于果酸，土豆内部的含水量也很高，对插进去的活泼性且有差异的金属具有电解化学反应，在这个反应中会产生电流，这就是原电池反应现象。而在实验中土豆提供反应所需要的酸, 这使得电子从铜到锌的运动能够进行，作为电池两极的铜和镁分别来自铜钉和镁钉。

小黑通过实验发现，每个土豆能产生大约0.5伏特的电压，电流0.2毫安左右。而除了土豆，很多高含酸、酶的水果和植物都可以。

测试总结

起源于这部《超时空救兵》的一个桥段，也是一个很有意思的小实验，虽然无法给我们的生活带来多大的便利，但也算是一个小乐趣。有兴趣的朋友也可以试试柠檬，据说在效果方面会更明显，也能带来更高的电压和电流。

未来的小黑每周众测，我们也不会再拘泥于测试某种产品，更多新鲜好玩的科技发明或实验都会在这个栏目中出现。