喝水的学问科普,这才是喝水的正确姿势
对于喝水,很多人都没有太准确的概念。
以至于每次不管感冒,咳嗽,头痛还是痛经,都只能跟对方说:多喝水!!!或者,多喝热水!!!
其实,被嘱咐“多喝水”的人,内心肯定很想这么怼回去:多喝水多喝水多喝水,那到底喝多少,喝什么水,怎么喝,什么时候喝,你知道吗就瞎BB?
为了让大家以后避免这种尴尬,同时能够给关心的人一些真正有用的喝水建议,维他狗接下来就跟大家聊聊:
1. 每天喝8杯水到底科不科学?
2. 如何判断自己是不是该喝水了?
3. 早起一杯淡盐水、蜂蜜水润肠通便?
4. 喝水时间有什么要注意的?
每天喝多少水?
· 《中国居民膳食指南》推荐量:7~8杯(成人)
首先,给大家明确一个概念:所谓的8杯水其实是指的普通一次性纸杯(一纸杯200ml左右)的8杯。
2016版的《中国居民膳食指南》对日常饮水的推荐量是1500-1700ml,也就是大约7-8杯。
但是,人体自身代谢会产生水,从食物中也能获取一定量的水分,所以不是每天必须要喝足或只能喝8杯水,也要根据环境的干燥程度,温度及出汗量来进行调整。
· 判断喝水量是否足够的方法:尿液观察法
身体健康的人,在正常饮食情况下,判断自己喝水量是否合适,最简单的方法就是观察尿液。
虽然听起来有点重口,但千万别不好意思~
▶如果尿量少而颜色偏深,通常是饮水不足的指示;反之尿量多,尿色非常浅淡,说明可以稍微少喝点水。
喝什么水更好?
· 早起喝淡盐水、蜂蜜水:加重缺水,增加身体负担
早上起床之后,人体本来就处于缺水状态,喝淡盐水不仅不能补充水分,还可能加重缺水的情况。
每天喝淡盐水的人,估计要气得摔杯子了...
为什么呢?因为淡盐水的浓度比较高,反而致使细胞内的液体流向细胞外,导致细胞失水。
这就跟我们用盐腌制蔬菜,将蔬菜中水分去掉的道理是一样的。
另外,中国人饮食中的盐分普遍都超标,再来一杯淡盐水相当于再多摄入一些盐分,会增加身体负担。
蜂蜜水也是同样如此,因为蜂蜜中80%都是糖,过多糖分的摄入也会增加身体负担。(说不定还会胖十斤......)
所以,维他狗不建议早起喝淡盐水或蜂蜜水,有高血压、心脏病及肾功能异常的人更是不能喝。
那么还有那么多种类的水,该怎么选呢?
· 补水最佳选择:白开水或矿泉水
说起来,我们的目的其实只有一个,那就是补充水分,而白开水只需要烧开就可以喝了,多省事,家里装个净水器,或者买桶装饮用水再烧开,性价比都很高。
虽然喝矿泉水相比白开水花费稍微大一点,但也是补水比较好的选择。
其它至于小苏打水,柠檬水,茶,花茶等等,维他狗不建议把它们作为日常的补水选择,但是为了帮助大家认识,下面也会一一介绍,大家可以根据自己的喜好来选择。
小苏打水:含多种微量元素,但高血压和胃酸偏少的人不建议饮用
小苏打水是一种叫碳酸氢钠的化学成分制成的水溶液,天然苏打水除了含碳酸氢钠,还含有多种微量元素成分,价格当然也就很昂贵,不过其实里面微量元素的数量非常稀少......
高血压和胃酸偏少的人不建议喝小苏打水,是因为小苏打水中含有钠离子会加重高血压症状,而且小苏打水还会与胃酸发生反应生成其它物质,导致胃酸变得更少。
柠檬水、茶水:含钾、茶多酚,但不宜过浓或额外添加糖或蜂蜜
柠檬水、茶、各种花茶能提供钾、茶多酚等对身体有益的营养素,一般比较受女孩子的青睐。
但是不要泡得太浓,因为可能会影响身体对矿物质的吸收,也不建议额外添加糖或蜂蜜,除非你想长胖或者增加身体负担。
什么时候喝水好?
其实,并没有喝水的最佳时间,就是想喝的时候就喝一点,千万不要忍着渴不喝。
不过,也有几个要特别注意的喝水时间:
1. 早起后喝一杯水
早上起床后喝一杯水,可以补充夜里流失的水分,滋润一下肠道,让一天的生活有一个好的开始~
2. 运动前喝一杯水
运动前补充一杯水,可以让身体不至于在运动过程中透支过多的水分。
3. 运动后休息15分钟再喝水
运动过后,如果大量出汗,应该先休息15分钟之后再喝水,而且最好能够少量多次得喝。
同时,运动后也不建议喝冰镇的水和饮料,因为容易引起血管突然收缩,不利于排汗,而且还可能因为冷水刺激引发肠胃痉挛。
4. 睡前半小时或1小时喝半杯水
虽然睡前喝水可能会浮肿,但也不能一概而论,只要把握好时间和量,就没什么问题。
一般建议在睡前半个小时或者1个小时补充150ml左右(半杯就够啦)的水分,这样有利于睡眠时的血液循环。
8天长假过完啦,我猜你们都光顾着玩儿,忘记多喝水了吧?维他狗提醒大家,今天一定要记得多喝水哦!
鉴于本篇干货太多,维他狗最后总结了一个懒人简洁版:
1. 每天推荐喝一次性纸杯7~8杯水(200ml左右的杯子)。
根据具体情况调整,食物中水分摄入多,则少喝一点;环境太干燥或者温度太高出汗多可多喝一点;
2. 尿液法判断是否需要喝水:尿量少且颜色偏深,说明该喝水了,反之则要少喝点;
3. 早起后不推荐喝淡盐水和蜂蜜水。因为会加重失水,增加身体负担。
4. 白开水或矿泉水就是最好的补水选择。
5. 小苏打水:含多种微量元素,但高血压和胃酸偏少的人不建议饮用;
6. 柠檬水、茶水:含钾、茶多酚。不建议泡太浓或额外添加
糖或蜂蜜;
7. 特别需要注意的喝水时间:早起后一杯水;运动前一杯水;运动后15分钟少量多次;睡前半小时或一小时半杯水。
参考文献
[1] 李艳鸣. 喝水也有大学问[J]. 药物与人, 2012 (7): 64-65.
[2] 颜菁. 很多疾病与喝水有关[J]. 报刊荟萃, 2010 (6): 81-81.
[3] 张昕. 喝水也有大学问[J]. 家庭科学, 2013 (11): 56-57.
[4] 李复兴. 健康, 成亦水, 毁亦水——好水似药, 坏水似毒, 无色无味的水是一种被遗忘的重要营养物质[J]. 饮食科学, 2007 (10): 14-17.
[5] 中国营养学会. 中国居民膳食指南.北京:人民卫生出版社,2016.