网红沙皮狗慕斯蛋糕不用淡奶油：网红沙皮狗蛋糕在家自己做

最近有一款蛋糕风靡朋友圈，很多人都表示这个蛋糕太逼真了，不舍得下嘴。对了，说了就是那只小沙皮狗。一只棕色的小沙皮狗趴在桌子上，皮毛根根可见，黑黑的眼睛望着前方，萌萌的样子特别招人喜欢。其实，它是一个慕斯蛋糕啊！

看到这么可爱的蛋糕，我立马定了模具，准备亲自尝试。结果显然是成功的，不但样子符合心理预期，而且孩子看到后，左看右看，就是不敢下嘴吃，并且反复问我是不是真的？看到这种反应，我觉得很是开心啊。一方面说明我做的沙皮狗蛋糕成功了，另一方面说明孩子的爱心满满。

这款蛋糕没有烤箱也能做，为了能吃到嘴里也可以放到其他模具中制作哦！

所需食材：

黑巧克力26克，纯牛奶30克，细砂糖15克，淡奶油100克，吉利丁片5克

做法：

1.牛奶隔水加温，加入巧克力至融化。

2.吉利丁片用冷水泡软后，加入牛奶巧克力液中，搅至融化顺滑后取出待用。

3.淡奶油加细砂糖打发到有纹路能流动的状态。

4.打发的淡奶油和巧克力液混合均匀。

5.将混合均匀的慕斯液倒入模具中，放冰箱冷冻6个小时以上。

6.见证奇迹的时刻！小心脱模！