想要撸猫又不想养猫你可以去猫咖,不用,云养猫
近年来养猫养狗成为流行,也是当下年轻人治愈“孤独”的一种方式,但并不是所有爱猫爱狗人士都能养喜欢的宠物。
居住环境、生活方式、工作时间等限制了他们养宠物,于是有了网络上的“云养猫”“云养狗”,即一些网红博主通过网络,以视频和图片等方式和粉丝分享自己的宠物。
但“云养猫狗”似乎并不能满足大家“吸”猫“撸”猫的近身体验,于是各种猫咖啡、狗咖啡等宠物主题馆,宠物餐饮店应运而生。正值年轻人追捧热潮,宠物主题餐厅也将迎来红利。
萌宠带动餐厅经济
《2018年中国宠物行业白皮书》显示,2018年中国宠物(犬猫)消费市场规模达到1708亿,同比增长27%,业内人士预计2019年将达到2000亿左右。
目前,中国宠物经济相关产业已逐渐完善,并正在兴起宠物网红、宠物主题餐馆、宠物社交等。
其实在传统的餐饮行业,用萌宠吸引客流也不是新鲜事儿。1998年,台北第一家将猫和咖啡结合的咖啡馆开业,这家叫猫咪花园(Cat Flower Garden)的店,标志着宠物 餐饮的时代从此开启。
以大连本地市场为例,在某团购网站上输入“宠物主题餐厅”,显示多达百余家。而北上广等其他大城市,宠物主题餐厅数量更加庞大,并且还在持续增加。显然,萌宠已经成为部分餐厅的******利器和盈利趋势。
宠物经济消费心理
宠物主题餐厅或咖啡馆受到不少文艺青年和爱好宠物者的热捧,成为当下一种探索餐厅业态的新尝试。在“汪星人”或“喵星人”主题餐厅里,顾客可随意与宠物抚摸拍照,既增添了顾客的就餐乐趣,也有助于餐厅或咖啡馆打造差异化的风格。
体验与社交
调查研究表明,通常喜欢光顾宠物主题餐厅的群体,大多是学生和年轻女性,另外节假日带孩子来玩的年轻父母也是消费的主力军。
看到萌宠就变星星眼,排队等待也要和它们亲密接触,摆拍合影是宠物餐厅最常见的一幕。打卡一些网红萌宠餐厅,将照片传到社交媒体,是年轻人喜欢的分享生活的一种方式。
一些小孩子可以在这里体验与动物亲密接触的乐趣,在和动物一起玩的过程中也能结识新的朋友,养成爱护小动物的习惯,家长也可以在宠物主题餐厅得到放松。
情感与满足
宠物主题餐厅也在一定程度上满足了一些“不能自己养宠物”的消费群体,“撸猫”“吸猫”“做铲屎官”的心理。
一些开放式猫咖啡,只要购买饮品,便可以享受与猫咪亲密接触的时光;狗咖则可以购买一小包狗粮,喂狗、逗狗,既增加了消费,同时又弥补了顾客因为条件不允许,而不能养宠物的遗憾。
另外还有一些顾客在和宠物“玩耍”的过程中,得到心理的满足,玩出感情,他们下一次还会继续来消费。用宠物留住顾客,掏光顾客兜里的钱,才是“宠物餐厅”的真谛。
宠物卫生问题与长久发展
宠物主题餐厅在受欢迎的同时,也有很多来自社会各界的质疑。因此,宠物主题餐厅或咖啡馆的管理也要更加严格。
一些不愿被陌生人抚摸的猫和狗可能会咬伤、抓伤顾客,动物的不文明行为如乱叫、随意大小便可能会影响顾客的体验,同时,其食品卫生安全问题亦值得注意。
在猫咖发展比较成熟的日本,猫咖对来店的顾客有着严格的须知规定,通常需要洗手、换鞋之后才能进入,并禁止客人自带食物喂猫,有的甚至要求感冒的客人不得入店消费,这对于国内的宠物餐厅或咖啡规范管理是很好的启示。
总结
所有事情都有一个发展过程,出现问题,就代表着又到了新的阶段。由于是新鲜事物,监管部门并不能做出约束。随着进入者越来越多,业态要求越来越高,不能很好处理卫生和道德问题的经营者,最终也会被市场所淘汰。
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