鄱阳湖最近的采藜蒿地点:壮观,江西鄱阳湖畔看晒鱼盛景
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今年,鄱阳湖大旱。自7月中旬以来,受持续少雨和长江水位降低的共同影响,江西鄱阳湖及上游5大河流水位持续下降,江河湖泊持续低枯,已对城乡居民生活、工农业生产造成不利影响。
▲曾经的湖底已经龟裂
因为各种因缘巧合,小编有幸在合适的时间来了中国第一大淡水湖-鄱阳湖的湖边,一睹其风采,并发现了几个较为有趣的事情,愿和大家一起分享。
鄱阳湖畔晒鱼干,小编也买了点尝尝鲜,完全风干或晒干,不添加化学制剂
在裸露的湖底边,远看一条条长网依次整齐摆设,甚是壮观,究竟是干什么,让我们走近一探究竟。
走近一看,不由一声惊叹,原来是传说中的鄱阳湖晒鱼。这密密麻麻、成千万条小鱼摊开排布,恕我见识短浅,虽然在影视、图片资料里面时有看到,但亲临其境一睹风采,还是大姑娘上花轿——头一回,场面可以说是相当壮观的。
只见大量渔船停靠在岸边,沿湖渔民利用低温风大天气,忙着将新鲜的凤尾鱼、河虾、小餐鱼等水产品摊铺在岸边网布上晾晒,加工成鱼干供应不久后到来的新年市场。
跟渔民聊天得知,自古以来,鄱阳湖畔,沿湖岸堤就是渔民们的天然晒场,大伙抓准大好时节忙着翻晒鱼干、挑拣小鱼,成为湖区一道独特的风景线。
汗滴鄱阳湖,条条皆辛苦。渔民们说,过了这个点,空气中水汽就多了,要赶紧收获入袋,已风干好的成品则要打包入市,或是就地零售。他们还说,这些小鱼未添加化学制剂,经过腌制后,完全靠大自然风干或晒干,是很健康的水产干品。
小编不免一时嘴馋,赶紧问渔民要了袋子,买了一些带回南昌,价格不贵,20元/斤,一斤就可以炒上4-6盘。
凤尾鱼俗称“子鲚”,学名“凤鲚”,属名贵的经济鱼类,因其尾部分叉形状像凤凰的尾巴,短呈红色,尖细窄长,犹如凤尾,故称凤尾鱼。
凤尾鱼是一种洄游性小型鱼类,平时多栖息于外海,每年春末夏初则成群由海入江,在中下游的淡水入口处作产卵回游。
▲晒河虾
鄱阳湖还有一种著名特产-野生藜蒿
在江西有句话人们耳熟能详——“鄱阳湖的草,南昌人的宝”,这根草说的就是鄱阳湖的黎蒿。南昌人爱黎蒿的味美,黎蒿在其心中分量很重。小编也有幸在湖中干涸地见到了传说中的野生藜蒿,让我们一睹其风采吧!
▲野生藜蒿长势茂盛
由于野生藜蒿的最佳采摘季节在春季,现在的藜蒿已经不再脆嫩,小编就没有采摘回来食用了,有机会明年应季再来……
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