浦东美食街夜市：这座浦东夜市还没出圈

即将入夏，上海进入夜经济最火热的时节。在浦东浦星公路旁，紧邻地铁8号线芦恒路的中欧街，一座夜市尚未在网络出圈就已经人气满满。

中欧街夜市人气爆棚，摩肩接踵。

夜市入口有卖气球的大哥一脸喜庆地招徕生意，时不时有顾客停下，为自己，为孩子买上一只气球，分享夜市里嘉年华式的气氛。

“卖崽”的蛙蛙如今成了各大夜市中的“标配”，中欧街这只可爱的模样吸引了不少人凑上去合影。

当然，一座夜市的魅力到底成色几何，主要还是得看“吃”。

牛肉小串烈火烹油，光看这生猛的画风就能招揽顾客。

会“******”的不止小串一家，做牛肉和猪肉泡菜盖饭的小铺呈现自家的“锅气”。

温泉蛋，越光米，谁能说夜市的用料不讲究？

烤乳扇、泡鲁达，来自云南的小年轻把老家小吃原汁原味带来了上海的夜市。

大肠卷葱来自好客山东，有种奇异的诱惑。

钵钵鸡红油鲜亮，来自川味。

香酥鸡、油墩子代表上海小吃队出战。

沿着夜市往深处走，豁然开朗，是一片流动餐车区，适合呼朋唤友来“哈”啤酒。

日式烧鸟和东北小串同场竞技，谁也没把谁的人气比下去。

小龙虾摊兼卖绵绵冰。

吃完一堆重油重辣，来点水果、饮料解渴解腻。

中欧街夜市并不是一个完全自发生成的夜市，而是由商场进行开发管理。

在“樱花树”下就餐，是不是画风很美？

虽然人多，夜市整体的就餐和游玩体验都还不错。

夜市的出入口捯饬得“花团锦簇”。

夜市同样也是孩子们的乐园，不知他们长大以后会不会想起这个五光十色的地方？

中欧街夜市并非依靠互联网营销而一夜爆火，它的兴旺主要因为周边聚集着大片新开发的居民区，实实在在地满足人们生活所需。

中欧街的建筑仿欧洲宫廷风格，每天晚上，这里是周边居住的阿姨妈妈们三五成群，一起跳广场舞的胜地。

合理的价格，丰富的品类，让这里成了朋友聚会撸串，情侣约会，家人散步遛娃，上班族解决晚餐的好去处。而管理有序，统一规划，使得这里既保留了夜市的原功能与风貌，同时也比较整齐规范，少了野蛮生长的夜市中脏乱差的现象。

夜市中的摊位因为位置的不同，租金也有一定的上下浮动。综合铺租、电费、清洁费等各项开支，一个摊位的月成本不过万，大流量的人群保证了商家的收益，商家也因此更有条件和机会诚信经营、让利消费者，从而形成良性的商业生态。

中欧街夜市里“有腔调”的老板和店铺比比皆是。

目前，上海真正形成规模、具有烟火气的夜市多地处外环附近或以外的区域，这不难理解——开阔、可腾挪的空间，低廉的铺租和相对友善的准入门槛，周边居民区旺盛的消费需求，为这些夜市的自然生长创造了基本的条件。而中欧夜市既接地气，又管理有序的状态，无疑成为一个值得关注的上海夜市样本。

栏目主编：张春海 文字编辑：蒋迪雯

来源：作者：董天晔