科学课堂小鸟喝水：鸟儿给我们上化学课

去公园里放松，尤其是观鸟，经常会被天上落下的“不速之客”所打扰，这就是鸟屎。

对于观鸟人、拍鸟人来说，头上落个鸟屎，中招之人说不定还哈哈一乐呢。

若对鸟粪仔细研究，你会发现奇怪的现象---鸟粪的颜色为何一般是白色的？

鸟粪什么颜色，一般与鸟所吃食物和饲料的颜色有关，特别是在鸟消化不够充分的时候，鸟粪的颜色就更加接近饲料的颜色。当食虫类鸟虽然经过换食可以用其他非虫饲料维持生命，但不能够对饲料充分吸收，需要以面包虫等作为补充。喂胡萝卜拉的就是红屎、喂青菜拉的就是绿屎...

当鸟吃了含铁量较高的食物而又不能够充分吸收的时候，鸟粪的颜色往往呈现暗绿色。

无论是什么种类的鸟，它们的粪便还有一个最大的共性，就是都有白色的成分，这是因为它们吃进的蛋白质经过消化的最终产物--尿酸，而尿酸难溶于水，因此在与水及其他废物一起排出的时候，会形成白色的晶体，这也是是鸟类的粪便呈白色的原因。

鸟粪白色的程度也就取决于它对蛋白质消化吸收的程度。这就是我们为什么看见野外的猫头鹰，乌鸫等吃肉和昆虫为主的鸟的粪便往往是全白色的原因。鸟吃入昆虫数量的多少，还决定鸟粪的干湿度。

可别小瞧鸟粪，它可是上等的有机肥，还曾是一个国家的出口优势产品。

当年，瑙鲁全岛覆盖着厚厚的鸟粪，日积月累成为富含磷酸盐的矿物质。该国在上世纪以大规模出口这种自然资源而暴富，60-70年代，瑙鲁成为全世界人均GDP最高的国家之一。1975年，当瑙鲁财富处在顶峰时期之际，其人均GDP为5万美元，仅次于沙特阿拉伯。

曾经，富有的瑙鲁没有税收，医疗和教育全部免费，水、电、住房基本不要钱。政府也在那时买了几架波音737客机，还买了一些轮船和国际酒店。瑙鲁的国土面积仅为21平方公里，是全世界最小的岛国，也是世界第三小的国家，仅次于梵蒂冈和摩纳哥。

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