牛奶便宜跟贵的有什么差别吗？买纯牛奶不是越贵越好

买纯牛奶不是越贵越好，认准包装上“三个字”，营养丰富口感好

随着现在人们生活水平的提高，牛奶已经成了不少家庭的必备品，尤其是对于有小孩或者老人的家庭，牛奶更是一日三餐中不能缺少的一部分。常喝牛奶可以为身体补充各种营养和钙质，对于老人和孩子是非常有好处的。

现在去超市里买牛奶，看着货架上各种牛奶、酸奶、儿童奶、早餐奶，让人挑得眼花缭乱、无从下手，有时买牛奶也只是听了导购员的建议，或者是挑贵的买，根本不知道牛奶的品质究竟如何，自己也确实不懂该如何挑选。

面对琳琅满目的牛奶制品时，我们一定要擦亮眼睛，首先要认清三种不适合经常喝的奶制品。

一、早餐奶

早餐奶、顾名思义就是适合早餐来喝的牛奶，这种乳制品会在牛奶的基础上添加一些核桃、花生、燕麦等物质，使其口感和味道更好，而且价格也要比普通的纯牛奶贵上一些。但在加入这些物质的同时，也加入了不少的糖分和添加剂，使牛奶中的营养成分压缩了不少。所以早餐奶相比于纯牛奶来说，蛋白质和各种营养物质要差不少，唯一有优势的地方就是口感上的提升。

二、乳饮料

说到乳饮料相信很多朋友都不会陌生，酸酸甜甜的，而且口味比较多，有苹果味、草莓味、香橙味等等。这种乳制品饮料和纯牛奶大不相同，大多都是以乳粉加水，再添加各种浓缩果汁和添加剂制成，几乎没有什么营养价值，所以最好不要给孩子喝。

三、高钙奶

对于有老人和小孩的家庭来说，补钙是比较关心的话题，所以遇到超市里售卖的高钙奶都不会错过。其实，这种高钙奶中的钙质成分并不是全部来自于牛奶，而是在生牛乳的基础上添加了人工香精、碳酸钙、乳酸钙、磷酸钙、乳钙、柠檬酸钙等钙剂，这些钙剂相比于牛奶中的天然钙质来说，并不利于人体吸收。所以，想要给老人孩子补钙，没有必要买这种高钙奶，买优质的纯牛奶即可。

那么该如何挑选纯牛奶和呢？

配料表中一定要有“生牛乳”三个字，生牛乳是从奶牛身体中挤出来的牛奶，没有任何添加的纯牛奶，营养价值很高；配料表中只有生牛乳一种配料，没有其他的添加剂，绝对是优质奶无疑。

现在市面上对于生牛乳的加工方式有两种，一种是巴氏灭菌法，杀菌温度相对较低，但营养成分损失少，保质期一般在一个月以内；还有一种全脂灭菌法，杀菌温度较高，但保质期则比较长，有条件的话最好还是买巴氏灭菌奶。

以上就是小便为大家分享的挑选纯牛奶方法，你学会了吗？下次购买纯牛奶时，一定要记得看配料表哦！

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