南京黄龙岘一日游攻略 秘境之眼，人类之友日历

编者按：

野猪下山了！“猴纸”到我家阳台了！野生动物进城的消息频现社交媒体。事实上，我们身边居住着众多本土野生动物，它们与我们为邻，我们却鲜少了解它们。了解、友好、相伴，万物方能各得其和以生，各得其养以成。新华日报·交汇点联合江苏省野生动植物保护站、江苏省林业科学研究院、南京市水产科学研究所、南京红山森林动物园等推出“秘境之眼·人类之友”日历专栏，带您一起通过红外相机、动物观察者等的视角，去关注既熟悉又神秘的“动物邻居”。生物多样性，是人类家园的生存基础、生机所在，每到节气日，我们还将邀请节气官来进行当日的特选推介播报。今天，一起来认识中华圆田螺。

坚固紧实的外壳

中华圆田螺是田螺科、圆田螺属的动物，它们壳高5-6厘米、宽3.5-4厘米。中华圆田螺的壳十分光滑，呈黄褐色薄而坚固，呈圆锥形，壳顶略尖，壳底膨大，壳口呈卵圆形。整个壳的纹理由壳顶向壳口旋转，有6-7级螺层，像一个敦实的“铁塔”。

中华圆田螺有什么习性？

中华圆田螺栖息于冬暖夏凉、水质清新、底质松软、腐殖质丰富的湖泊、池塘、水田、河沟和缓流的小溪中。它们多在夜间活动，用宽大的肉质足在水底爬行觅食。冬季，它们会钻入泥层或草丛中越冬；夏季，它们会到泥层里避暑。中华圆田螺是杂食性动物，通常摄食水底泥中的细菌、腐殖质，以及水中的浮游植物、悬浮有机碎屑、幼嫩水生植物等。

名字里虽带“中华”，但中华圆田螺不仅在中国常见，在缅甸、泰国、越南、菲律宾、印度尼西亚、韩国、日本等国也广泛分布。中华圆田螺雄螺寿命为1-2年，雌螺寿命可超过3年。4-9月是它们的产仔期，从卵子受精到孵出仔螺需要1年时间。

口味鲜美，富含营养

中华圆田螺是中华文化里的常客。我国民间神话传说里，有一则故事叫《田螺姑娘》，反映了古代劳动人民对无私奉献、乐于助人等高尚品质的歌颂。

中华圆田螺又是我国南方餐桌上常见的食物，其肉味道鲜美、营养丰富，富含蛋白质、维生素和多种微量元素。中国传统医学认为，田螺肉有清热解毒的功效。在水网密布的江苏，田螺塞肉、炒螺片也是人们待客宴请的常见美食。

采写：金亦炜

制图：郑玲玲

图片：南京江豚水生生物保护协会