养殖藏香猪会亏本吗？让这个小伙子养藏香猪从年赚130万到惨亏百万

农创精华 | 实战解读

阅读前，请先思考：

• 作为一个农创人，你对合伙人有什么要求？

• 你觉得农创过程中该如何组建团队才能健康发展？

农说吕不白丨不白在观察

第144期

全文1676字丨3分钟阅读

在农创的道路上，有人站立起来走向阳关大道，也有人半路跌倒，黯然离场。今天不白要讲的这个案例主人公90后小伙刘欢，是今年5月份不白在怀化农创训练营里的农友，他也曾走在成功的边缘却因各种原因惨遭滑铁卢。什么原因导致他成功？又因何失败？

1

90后的刘欢，是汽车电子技术专业毕业的大学生，2014年大学毕业后在长沙一家4S店工作，当时虽然工作环境和待遇都相当可观，但是，在一次偶然中他从央视7套中，了解有关于藏香猪的养殖节目后，他打算通过养殖藏香猪创业。

▲ 刘欢

不白通过与他对话中了解到他之所以选择藏香猪创业的两个原因：

1、希望成就事业，创业比打工更有发展空间；

2、人们对生活品质有更高要求，家乡怀化生态环境好，适合养殖藏香猪。

在希望成功以及对家乡养殖条件的信念中，2014年10月，刘欢从长沙辞职返乡农创了。首先为了保障藏香猪的品种纯正，他从西藏引进50头种猪，并且承包怀化中华村400多亩田地作为养殖基地，并在海拔 800 多米的大山中放养藏香猪。

养殖藏香猪创业，并不是一蹴而就的。当时放弃长沙优渥的工作返乡农创，不仅受到父母女朋友反对，更是因为不懂养殖基础而创业受挫。创业之初，因没有养殖经验，刘欢在养殖场铺设水泥地板，导致首批种猪损失近半，25头藏香猪夭折。

创业开始就受挫并没有打消刘欢的创业激情，他通过三步解决了藏香猪成活难的困局：

1、向同行养殖高手请教。

2、上网自学。

3、请教猪养殖专家。

通过不断的向其他人学习他解决了猪仔难存活的难题。在困难解决后，为保障藏香猪的品质养殖，刘欢将藏香猪放养至大山中。通过自然放养的方式，保障藏香猪的品质生产。因放养的藏香猪营养价值高、肉质好，使其价格即便高于普通猪两至三倍，仍受到市场欢迎。

由此，刘欢不仅用现实说服了反对他的父母、女友，更是与亲戚朋友一起成立了藏猪阁养殖专业合作社。以合作社为依托，发展网上电商，借鉴微商方式，在微信朋友圈发布养殖场的视频、图片。推出了整猪购买计划，增加网络销售同时吸引网上客户。

据不白了解通过品质养殖和依靠网络销售，刘欢的养殖专业合作社在2016年共销售藏香猪500 余头，销售收入达 130 万元。

2

刘欢的养猪事业2015年就已经初见成效，当时想着自繁自养自销的他与合伙人一合计，投入200多万，在家乡创办一家以藏香猪为主要食品的线下餐饮店。可就是因为这个餐厅没开好，遇到不同大小的困境，才导致他遗憾选择离开涉农创业领域。

据不白总结，具体原因包括以下5点。

1、没找到合适的管理人才。刘欢的餐饮店上马相对仓促，运营一段时间后却发现，餐饮店管理依旧混乱，食品质感也有下降趋势，导致客户不断流失。

2、餐饮店投资大，生产前端顾不上。

3、经常遭遇熟人赊账，资金难以回拢。

4、团队成员都是亲戚，没积极性且难管理，从生产，技术，管理，营销都只能靠刘欢一人。

5、与合伙人发生信任危机。

正因上述5个原因，刘欢的餐饮店开了不到一年就关闭了，还倒亏了上百万。可即便专注前端自繁自供自销，也由于团队和合伙人的原因，不得不遗憾准备转让办了3年多的养殖场。刘欢自己则想回到长沙，沉下心学习两年后，再回来进行农创。

从刘欢的案例中，不白认为以下三点教训值得我们农创人吸取和借鉴。

▎第一，适度经营很重要，盲目扩大易失败。

不要因为前面做得不错，就觉得钱多了，扩大规模或尝试新的渠道和玩法，就一定能把事业做得更大。像刘欢自繁自养自销藏香猪有赚钱了，就想自建有效渠道（开餐厅）来扩大事业辐射范围。这本无可厚非，但还是要做好规划、量力而行，适度经营才有更好出路。

▎第二，创业团队切莫任人唯亲，凡事需要有制度。

在人员配置和管理上任人唯亲，就容易产生管理难题。我们可以讲究人情，但人情之前先有原则。没有原则，管理混乱，企业注定走不远。

▎第三，理念一致，步调一致的合伙人非常重要。

如今优秀专业的人才不好找，特别是在农创领域。而通过寻求合伙团队来互补，建渠道、销产品、分利润，可谓是种四两拨千斤的绝佳选择。但寻找的合伙人，必须理念、价值观和目标一致，行动的步伐也要力争一致，同时应相互信任，这样才能更有效地一起把涉农事业做大做好。吕老师（lvbubai88）

每期一图｜简居的猪

不白摄于河南南阳，2017.7