五仁月饼有怪味了 被生产商耽误的五仁月饼

你是否感受到被五仁月饼支配的恐惧

长达八天的国庆假期即将到来

今年的国庆节和中秋节是

同一天哦！

在团圆的饭桌上

不仅会有诱人的螃蟹

还会有各式各样的月饼

如果想省事儿

也可以直接一份大闸蟹月饼

这些奇奇怪怪的月饼口味

现在是越来越多了

大闸蟹、小龙虾、玫瑰

甚至还有榴莲等各种水果

但是

无论如何都无法摆脱的

就是大名鼎鼎的

五仁月饼

作为最传统经典的月饼口味

家里的长辈往往对他钟爱有加

无论买多少其他的口味

五仁月饼一定会出现在购物车里

作为最传统经典的月饼口味

家里的长辈往往对他钟爱有加

无论买多少其他的口味

五仁月饼一定会出现在购物车里

那散发着奇怪味道的红绿丝

硬邦邦的糖块

无法辨别的坚果仁

又甜腻

又咬不动

一口月饼五口水

才能慢慢把它磨完

究竟是什么魔力

让它一直存在到今天？？？

当长辈笑盈盈的递给你一块五仁

你是否内心嚎叫：

为什么它还不滚出月饼界！！！

国标规定

只有包含

核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁

才能叫五仁月饼

这个配料看上去

明明又营养又美味

为什么做成月饼

让人避之不及？

这个时候当然是要甩锅给生产商啊

五仁月饼如果料足够实在的话

成本可是相当高的

尤其是

对比那些好卖的水果馅月饼

做一个扎实的五仁月饼实在是

太不划算

明明冬瓜馅和香精就可以卖的很好了

何必去钻研五仁月饼呢

年轻人本来就爱追求新鲜事物

对五仁月饼爱好不大

他们的喜好每年都在变

咸蛋黄、莲蓉、云腿

等等等等

年纪大点的人

只要是个月饼就行了

对口味要求不高

粗糙的五仁还是他们童年的味道

这样的市场环境

也就注定了

如果你想吃美味的五仁月饼

自己动手做吧

顺便祝大家双节快乐！

Tips：

月饼也有国标的吗？

没错，真的有。

标准号：GB/T 19855-2015；中文标准名称：月饼；于2015年发布并实施，直到今天仍在执行。

里面对月饼有着精细的分类，比如按地方派式特色分类，包括广式月饼、京式月饼、苏式月饼、潮式月饼、滇式月饼、晋式月饼、琼式月饼、台式月饼、哈式月饼、其他类月饼10种，其中又进行了细化，现在常见的冰皮月饼就属于广式月饼。

标准中对各式月饼的原料、感官要求、理化指标、卫生指标、食品添加剂、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、召回都进行了规定。

大家买了月饼回来，可以去全国标准信息公共服务平台搜索月饼关键词查阅对比哦。