小伙养鲶鱼一年100万：浙江小伙将一对天敌养在鱼塘

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文| 阿友

编辑| 小江

他将一对天敌混着一起养，反而发了大财。

一般人一亩池塘的渔获也就卖个三万左右，而他则能卖到八万，是别人的两倍多，年销售额更是高达三千多万。

那么这人究竟是何许人也？他又是怎么做到的呢？难道他能改变大自然规则吗？

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他的名字很有意思，叫做归毛头。

他创下的德清青虾品牌，带领当地近千户农户走上了养殖致富之路，可谓造福一方。

但别看他现在功成名就，他当初创业可不容易，几经沉浮，差点就功亏一篑了，是真正意义上的白手起家。

归毛头出生于20世纪五六十年代的浙江德清县双桥村，一家普通的农户家庭。

因为家里穷，他读到初中便辍学帮家里干活了，种田、饲养家禽。

一般像归毛头这种情况，按正常逻辑来讲，养活自己不难，但想翻身，除非有奇迹。

然而奇迹还真就发生了。

1992年，由于经常来往于乡镇菜市场和郊外田地之间，归毛头发现在郊外河流中常见的青虾，在市场中一斤能卖三十多元，三斤就是一百多。

图2

那时工人的工资一天都没有一百多，归毛头顿时觉得这青虾的买卖，可比苦哈哈的干活强多了。

但当时市场卖的青虾都是郊外河里抓的，而这也意味着不稳定，这买卖利润高，同样风险也不低。

这时归毛头想到了人工养殖。

虽然没听过有人养殖青虾，但这虾野外没人养都能活下来这么多，他人工饲养肯定能活下来更多。

于是归毛头将他辍学务工的所有积蓄两万块钱，承包了六亩池塘，又亲自到河里去抓五十多斤品相上好的青虾，作为繁衍的种虾。

能在野外自行繁衍昌盛的青虾，本身生命力就很旺盛，能制约它繁衍的，一个是水质，另一个便是食物。

而那时候基本没什么环境污染，水质这块自然无需考虑，喂食自然也不在话下。

图3

所以当时只会一些粗浅的饲养知识的归毛头，第一次养殖就顺利成功了，繁衍出了上百万尾的青虾。

以一斤三十的价格批发给了市场商家，大赚一笔。

有了收获，归毛头就更有底气钻研下去了，慢慢的也被他研究出了名堂。

而且陆续有家乡的亲朋好友，上门讨教养殖技术，归毛头倒也来者不拒，悉心教导他们如何养殖青虾。

就这样过了10年，归毛头不仅赚了大钱，在他的带领下，家乡也成了大规模青虾养殖基地，乡亲们也富裕了起来。

他也成了行业中养殖第一人，可谓名利双收。

但归毛头的好运差不多也就到这了，由于流入市场的青虾数量大增，导致价格大跌，已经跌到当初的一半，利润空间很微薄。

图4

是时候考虑更换养殖品种了，但这事急不来，眼下有个更紧急的问题需要解决，那就是他养殖的青虾出问题了。

今年成熟的青虾品相很差，几个池塘都一样，本来就赚不了几个钱，这下就更亏大了。

而经过归毛头的长时间观察，问题出现池塘里的小虾身上。

青虾生命力旺盛，繁殖自然也多，以往常有人来买虾苗，所以现象不明显。

现在当地养殖已接近饱和，少有人买了，池塘虾苗多了，就会和大虾抢食物，大虾吃不饱，长的自然就差。

而且喂的再多也没用，你喂的多，小虾就吃的多。

唯一的办法就是减少池塘的养殖密度，加长养殖时间，但这又涉及到了成本问题，这基本就无解了。

归毛头也只能让人增加喂食频率，毕竟亏本总比血本无归强。

图5

直到2003年的某天，归毛头在某个水产市场看到了一种白鱼，不仅卖的的很贵，还仅有两三家在卖。

他顿时来了兴趣，上前客气询问。

原来这白鱼恰巧就是他养殖青虾的天敌，以吃虾为生，所以价格也贵。

这时的归毛头脑海中顿时有一个想法，想到就去做，他买了上千条白鱼苗投放到了池塘之中。

此举引来了不少同行的质疑，怀疑他是不是被接连而来的坏消息刺激疯了，但归毛头依旧无动于衷。

投下鱼苗后，经过一段时间的仔细观察，果然如他所想的那般。

白鱼和青虾虽是天敌，但大鱼才能吃大虾，小鱼只能吃小虾。

他投放白鱼苗将池塘里的小虾吃掉了，没有了小虾的干扰，青虾有了充足的食物和活动空间。

青虾养殖又回到了从前模样，而且吃虾长大白鱼的口感比吃饲料的好多了，价格自然也要贵一点点，他赚的也更多。

但也有个问题，那就是白鱼苗吃小虾固然提高了质量，也省了不少饲料钱。

但青虾的养殖期是半年左右，而白鱼苗则是一年半。

两相抵扣，白鱼苗还要喂一年的饲料，但白鱼吃惯了虾苗，不肯吃饲料，这可如何是好？

这事归毛头也没辙了。

虽然他怪招不少，但他毕竟学历不高，而这个问题又涉及了鱼类习性的专业问题，只能去请教专业的水产养殖专家。

在专家的指点下，归毛头又跑到了广州买了上百斤当地特色黄颡鱼，投到了池塘之中。

大部分鱼类都有争食的特性，包括白鱼在内了，而生性活泼的黄颡鱼这个特性就更明显了。

图6

池塘中白鱼看着正在争食饲料的黄颡鱼，特性被激发也跟着吃饲料了。

养大后的黄颡鱼又被归毛头卖回了广州南京等地，一斤二十块左右，一亩池塘就多赚了两万块。

而且这两种鱼生活的水深各不相同，互不干扰，池塘空间也利用的也更加充分了。

就这样，在归毛头的努力下，养殖场的收益慢慢恢复到了从前的水平。

然而天有不测风云，在2008年5月的一天，鱼塘中的白鱼和黄颡鱼突然大量的死亡漂浮于水面之上。

据统计死了超过一半。

这可把归毛头急坏了，急忙请来了当地水产专家检查。

经过化验，这些鱼都是死于病菌感染，而感染的源头就在水底淤泥之中。

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原来不管照顾的多细致，总会有比较虚弱的鱼虾苗死亡后沉入水底。

没有及时处理便腐烂滋生病菌，鱼虾在幼苗时期抵抗力较弱，一旦感染就死定了。

而治理的办法也只有每隔一段时间进行抽水清淤，费时费力不说，更费钱，而这些都是养殖的成本。

对此，归毛头一直思考解决的办法。

终于在2009年的3月的一天，他想到了一个好办法，那就是给池塘请个清洁工——甲鱼，依旧是运用它们的生物习性。

甲鱼杂食，可以吃掉水底的死鱼死虾，每亩只需要一百五十只甲鱼便能完美解决病菌问题。

而且吃鱼虾长大的甲鱼肉质更美，卖的价格也更高，一亩一百五十只甲鱼能带来近三万的收入，也算是因祸得福。

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然而养殖的水产数量或者种类一多，难免都会遇到一个问题，那就是水质问题。

就是我们俗称的富水，会滋生大量的浮游植物，抢夺水中的氧气和阳光，还会影响水质。

而且鱼虾鳖的粪便处理，也是一大问题。

为此，归毛头又进了一批专吃浮游植物和鱼类粪便的白鲢鱼。

虽然价格没有其他几种水产高，但作为淡水鱼中著名的四大家鱼之一，胜在薄利多销，收益还算客观。

就这样经过长时间的钻研，归毛头钻研出了一套生态养殖法，先青虾后白鱼，白鱼、黄颡一起养，之后再加白鲢和甲鱼。

靠着这套生态养殖法，归毛头又再次获得了极为客观的收益。

图9

而且他也没有藏私，依旧把他的研究成果公之于众，带领更多的乡亲父老走上致富之路。

不过无论养殖什么，最终都会走上薄利多销的道路，在质量稳定的前提下，产量和销路就成了关键所在。

于是在2010年，归毛头决定扩大产量，不仅将以前所得的积蓄全部投入，还把房子抵押贷款了一百万，将养殖基地扩大到了2500多亩，产量瞬间飙升。

归毛头拿着他的水产四处参加展会，在一个展会上认识了杭州酒店的采购经理。

那是一家高级酒店，对于食材的要求很高，在品尝过归毛头的水产后赞不绝口，双方达成了长期合作。

后来他又陆陆续续和多家酒店达成合作关系，2017年的销售额便高达三千多万。

图10

归毛头创业三十年，也是历经风雨，屡屡用“怪招”打破困境，实现财富更上一层楼。

可见，创新才是发展的第一动力，敏锐的思维才是人最大的财富。