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昆明周边哪里最能捡菌子:昆明周边10个捡菌子宝藏地点攻略

人气:356 ℃/2024-09-20 19:30:35

每年盛夏时节,就是云南人最喜欢的季节。七八月的雨,是伴随着惊雷阵阵之后的闷雨,雨水赶走了夏日的燥热,也唤醒了云南大山深处的宝物——野生菌。此时,云南昆明也迎来了野生菌的丰产季节;

山林间,温暖湿润的松针和腐土下,奇妙的真菌在蠢蠢欲动……然后鸡枞、干巴菌、牛肝菌、青头菌、松茸等野生食用菌纷纷破土而出,菌香混杂着泥土、松香弥漫山野,这些大自然的馈赠,成为了夏天云南人餐桌上的一道道珍餐佳肴。

能吃到美味的菌子虽快乐!但价格也昂贵!不如亲自进山体验捡菌子带来的惊喜!

那么昆明附近各种野生菌要去哪里采摘呢?

今日小编整理了一份昆明周边10个捡菌地点攻略及采摘路线地图,大家赶紧收藏好!

01

一.昆明盘龙区-双龙街道

车程:距离昆明金马坊25公里,驾车时间约35分钟

路线:昆明金马坊→虹桥路/东绕城高速→双龙街道

盛产菌类:牛肝菌

昆明市盘龙区双龙乡森林覆盖率高达72.36%,阳光充足,雨水丰沛,是野生菌的天堂,当地山里有不少野生食用菌资源,在双龙街道的山里,有许多品种的野生菌,其中牛肝菌数量最为丰富。

推荐:到双龙一定要到农家乐品尝美味的野生菌盛宴,另外,可以跟当地农家购买一些野生菌,因为当地的野生菌大多都是论筐卖的,非常实惠。如果你捡到了野生菌,还可以请农家乐帮忙加工。

02

二.宜良-小哨野生菌生态旅游村

车程:距离昆明金马坊95公里,驾车时间约1小时40分钟

路线:昆明金马坊→汕昆高速/昆明绕城高速→小哨野生菌生态旅游村

盛产菌类:干巴菌及其它野生菌

宜良狗街镇小哨野生菌生态旅游村一直以来以“干巴菌”王国著称;每年6月中下旬到10月这里的森林盛产各类野生菌,品种达300种到500种,有干巴菌、牛肝菌、青头菌、谷熟菌等,尤以干巴菌为盛,是全省最大的干巴菌产地。

昆明本地人都很喜欢宜良小哨的干巴菌,主要是没有泥沙,品质好,味道鲜。不过市面上却不多见,因为每年这里的干巴菌还没出村子,就被赶来的食客抢订一空了。

推荐:想吃到美味的干巴菌,就往小哨跑一趟吧,可在当地农家乐品尝美味野生菌盛宴,尤其是凉拌干巴菌、青椒炒干巴菌、干巴菌炒饭等非常美味,还有彝族特色的腊肉、土鸡都很好吃,不可错过!

除了捡菌,去小哨毗邻的太阳谷、大叠水瀑布、彝龙湖、石板河逛一逛,也非常惬意。

交通路线:从宜良往小渡口方向经过小马街狗街里营、莲华村,沿着“小哨野生菌生态旅游村”的明显标牌走即可。

03

三.晋宁-六街镇

车程:距离昆明金马坊73公里,驾车时间约1小时30分钟

路线:昆明金马坊→昆磨高速/矿六段→六街镇

盛产菌类:各类野生菌;干巴菌、鸡枞、牛肝菌等

晋宁最有名的就是六街镇的菌子街,只要山上出的菌,街上都可以买到,日交易量多达5吨左右。六街镇盛产干巴菌、鸡枞、松茸和牛肝菌等20余种优质野生菌。

尤其到吃菌子季节,这里早晚都熙熙攘攘的,买菌卖菌的人来来往往,热闹得很;要吃到新鲜便宜的菌子,可以来这里赶早市。

晋宁六街镇每天赶两场菌街,吃货们不要错过哦!

交通路线:经昆磨高速至盘龙寺出口到213国道再转乡道即可到达晋宁六街

04

四.呈贡-万溪冲村

车程:距离昆明金马坊35公里,驾车时间约1小时

路线:昆明金马坊→汕昆高速→昆磨高速→春融西路→万青路→万溪公路→万溪冲村

盛产菌类:各类野生菌;牛肝菌、青头菌、见手青等

呈贡是昆明人的后花园,拥有丰富的土壤资源和降水量。梁王山、松茂水库、廖家山、万溪冲片区等地都生长着野生菌,虽然数量不多,但常见品种如牛肝菌、青头菌、见手青等都有。

呈贡虽然不是野生菌的主产区,可无论新区还是老城,这里的餐厅或农家乐,都可以吃到菌子宴。

推荐:万溪冲最有特色的就是到农家乐品尝特色菌子宴

交通路线:昆明主城——环湖东路——彩云路——昆玉高速——万溪冲

05

五.昆明盘龙区-阿子营村

车程:距离昆明金马坊47公里,驾车时间约1小时20分

路线:昆明金马坊→京昆高速→轿子山旅游专线→ 二一三线→阿子营村

盛产菌类:各类野生菌;黑牛肝菌、鸡油菌、见手青、青头菌等

阿子营拥有丰富的森林资源,森林覆盖率高达63%,是一个天然的“大氧吧”。

山上野生菌品种繁多,常见的青头菌、谷熟菌、鸡油菌等应有尽有。

每天下午,在阿子营街口,一条街都是新鲜采摘的各种干巴菌、见手青、黑牛肝等,品种非常齐全,任你挑选。只要会砍价,最终成交价一定会让你欣喜若狂。

交通路线:昆明北市区——沿7204公路(去轿子山的老路)经过双哨——向阿子营方向前行45公里即到。

06

六.嵩明-长松园林场

车程:距离昆明金马坊45公里,驾车时间约55分钟

路线:昆明金马坊→北京路→杭瑞高速→兰茂路→长松园林场

盛产菌类:各类野生菌;干巴菌、青头菌、见手青等

距离嵩明县城约5公里的长松园林场,盛产野生菌,干巴菌、青头菌等,长松园整体地势平缓,去采菌子不会太累!沿着林间小路登上山顶,可以一路采摘野生菌,同时还能欣赏嵩明坝子秀美的风景。

除此之外,长松园林场自然风光迷人,驾车前往长松园观光果园森林浴场,可自带帐篷、睡袋,露营森林之中,尽情感受大自然的气息。

推荐:嵩明的干巴菌、青头菌"俯拾皆是",吃货们可以到县城西南街农贸市场选购,那里的野生菌品种丰富,而且价格便宜。

路线:昆明——昆曲高速——军马场收费站——嵩明——御景新城——军长路——长松园林场。

07

七.易门-铜厂乡

车程:距离昆明金马坊120公里,驾车时间约2小时10分钟

路线:昆明金马坊→杭瑞高速→武易高速→易门铜厂乡

盛产菌类:各类野生菌;鸡枞、牛肝菌、青头菌、干巴菌等

易门地处滇中西部,属中亚热带气候,冬无严寒,夏无酷暑,阳光充沛、森林茂密……复杂的地形地貌和得天独厚的气候条件孕育了丰富的野生菌资源,素有“菌乡易门”的美誉。

“云南菌子看易门,易门菌子看铜厂”;铜厂彝族乡位于易门县城西北部,因良好的气候和生态土壤、林木茂盛的特点,野生食用菌资源丰富、品质上乘,境内盛产的野生食用菌主要有干巴菌、鸡枞、牛肝菌、松茸、青头菌、松露等20余种。

想要上山捡到菌子,最好提前联系养护农户带领前往,在他们的带领下,很快就能找到菌子。每年的6月至9月,养菌、捡菌、收菌,成为了易门县铜厂彝族乡大山深处群众的日常。

易门的野生菌吃法多样,煎炒蒸炸炖煮之外,还有生片、腌制、火锅等吃法,群英荟萃,鲜香异常,令人食之难忘,忆之垂涎。

推荐:吸引力十足的野生菌火锅、尤其当干巴菌炒饭遇上易门豆豉。

路线:昆明—昆安高速—昆楚高速(行驶近45公里)—安丰营下高速—沿S213道路行驶19.0公里—到达易门县城—铜厂乡

08

八、禄劝-双化乡

车程:距离昆明金马坊160公里,驾车时间约2小时40分钟

路线:昆明金马坊→京昆高速→禄劝→禄大路→双化乡

盛产菌类:松茸及各类野生菌

禄劝有得天独厚的自然环境,造就了当地极为丰富的野生食用菌资源。让禄劝成为鼎鼎有名的"菌乡"。这和它的立体气候分不开,菌子种类比较多,从干巴菌、牛肝菌、见手青、松茸、鸡枞都有。无论在禄劝的大小餐馆、农家乐还是宾馆酒店,都可以品尝到各式各样的美味野生菌盛宴。

禄劝松茸,闻名遐迩。松茸也被称为是“菌中之皇”,是菌中的珍品。松茸生长十分缓慢,从一颗白色光滑的球形孢子到长成松茸,至少需要五六年。一场雨过后,蛰伏了五六年的松茸从出土到长大只需要十几天的功夫。

而禄劝的松茸,是昆明周边品质最好、产量最多的,禄劝双化乡曾被省林业厅授予“松茸之乡”的美誉。松茸爱好者们,朝着双化乡出发吧!

推荐:禄劝除了能尝到美味的松茸之外,菌子宴也是个不错的选择。

09

九.寻甸-河口镇

车程:距离昆明金马坊120公里,驾车时间约1小时40分钟

路线:昆明→杭瑞高速→银昆高速→河口镇

盛产菌类:各类野生菌;鸡枞菌、牛肝菌、青头菌、干巴菌等

寻甸各种山珍的主产区在七星、河口和仁德等地,每年进入7月在寻甸,各类珍稀美味便大量上市,都会大量产出鸡枞菌、牛肝菌、青头菌、干巴菌等十多种野生菌。

其中,河口镇是最著名的采摘点,这里的鸡枞菌产量也非常丰富。此外,寻甸的牛干巴历史悠久,工艺独特,来到这里一定要品尝一下牛干巴炒野生菌!

推荐:寻甸盛产美味牛肝菌、鲜鸡枞、野生香菇,尤其是牛干巴历史悠久、工艺独特。

路线:昆明—昆曲高速公路—从寻甸出口下高速继续前行23公里—寻甸河口镇

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十.富民-县城附近老青山

车程:距离昆明金马坊66公里,驾车时间约1小时25分钟

路线:昆明市区→京昆高速→富民县老青山

盛产菌类:鸡枞及各类野生菌

富民素有“鸡枞乡”之称,其多变的气候条件和复杂的地理环境孕育了各种美味的鸡枞菌。

当地盛产青、白、黄三种鸡枞,其中以形态优美、肉质细嫩的青鸡枞最为上品。

青、白两种鸡枞主要在六七月份采摘,而黄鸡枞稍晚一些。

此外,富民的腌制鸡枞非常著名,是不可不尝的特色美食,其色色泽金黄或褐黄,质地细腻,芳香醇厚,松软爽口,回味悠长!到了富民一定不能错过!

路线:昆明——西站——学府路——昆沙路口——大普吉——普吉隧道——富民县

富民的产菌好比较分散,主要有县城附近老青山、者北境内金铜盆山、大风丫口沿途等

老青山位于富民县城西北方向,峰顶海拔2768米,与富民最高峰金铜盆遥遥相望。山顶可以俯视整个富民县城及赤鹫镇,罗免镇。

金铜盆山位于距富民县城约30公里的者北境内,海拔2817米。作为昆明境内最高的十座山峰之一,有“富民最高峰”之称。因山形像一个倒扣的的金铜盆而得名。

大方丫口从马军营村方向上去,车程很近,沿途自然风光极美,山顶可一览富民坝子,沿途的丛林里也可以捡到野生杂菌。

趁雨季,约上你的家人朋友,踏上拾菌之旅,一同享受大自然的馈赠,在这个独特而美妙的体验中,回归简单、享受自然,同时也收获美味与满满的幸福!

——END——

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