猫咪咖啡厅的创业计划书，猫咪咖啡馆成为休闲新去处

杨 帆

河北省邯郸市一家猫咪咖啡馆里，可爱乖巧的猫咪受到人们的喜爱。

近年来，能边喝咖啡边“撸猫”的咖啡馆在全国各大城市逐渐兴起。由于牢牢抓住宠物迷的心，这些地方逐渐成为年轻人周末放松、休闲的新去处。

走进北京市东城区一家猫主题咖啡馆，下午两三点钟，这里已经坐满了人。墙上的小黑板醒目地写着“撸猫”注意事项：摸猫之前要洗手；不要摸猫的爪子或者尾巴等。

“如果只是‘撸猫’的话，每人收费30元，如果点一些饮料或者点心的话就不会另外收费了。”咖啡店的老板王女士说道。点一杯咖啡，服务员把咖啡端上来的时候也会再次提醒顾客一句“撸猫之前请用桌上的免洗洗手液洗手”，咖啡店的餐具也都具有猫元素。

这种“咖啡 猫”的模式最早起源于中国台湾地区，后来传到了日本，如今这种经营模式在很多国家和地区成为了一种时尚。尤其是许多大城市建起了猫主题咖啡厅，也出现了狗主题咖啡厅，甚至具体到了猫、狗的品种，例如“哈士奇咖啡厅”或“柴犬咖啡厅”等。

猫主题咖啡馆在各大城市大受欢迎，给生活压力大的都市人提供了一个充满治愈力的地方，也让喜欢猫而无法养猫的爱猫人士有了心灵寄托。在这里，最常见的摆设是猫爬架和榻榻米，让“喵星人”有得玩有得歇。为了减轻猫毛的困扰，也有一些咖啡馆将咖啡厅和猫咪玩耍区进行了隔离。

“现在还在上学，宿舍不准养宠物，家里也不让我养猫，但是我又非常喜欢猫，所以我就选择来这里‘撸猫’。”大学生晓静说道。她经常光顾各种猫主题咖啡厅，有时候会点一杯咖啡边喝边“撸猫”，更多时候只是掏门票钱。大部分顾客表示，“来这里喝咖啡不是主要目的，重要的是能见到、摸到自己喜欢的动物，给自己带来好心情。”

第一财经商业数据中心发布《2019宠物消费生态大数据报告》显示，2018年中国宠物行业市场规模达到了1722亿元，为5年前市场规模的3倍之多。乘着宠物经济的东风，猫咪咖啡馆、狗狗餐厅等线下店赚了个盆满钵满。专家指出，这背后也体现出消费升级的趋势，人们越来越愿意把钱花在能满足心情的事物上。

虽然宠物行业市场发展迅猛，但猫咪咖啡馆等线下店仍处于初步发展阶段，存在卫生、安全等诸多问题。“我上周去了一家猫咪咖啡馆，里面的猫咪精神状态都不是特别好，感觉很疲惫很焦虑。整体环境也不是特别干净，猫咪身上也有些脏脏的，我觉得这方面应该加以改进。”北京市民黄女士说。

责编：王怡婷