跟着爷爷打野鸡狗去沙棘丛里撵:跟着爷爷打野鸡狗去沙棘丛里撵
30多年前,野鸡在我们老家可是很受欢迎的,过年过节拎一对一米来长的大野鸡还是很有面子的
我小的时候养的一只大公野鸡,从小养大的,跟人很熟了,我不在家时就跟家鸡一起抢食,后来我妈嫌野鸡太能吃,趁我上学时给卖了,当时卖了40块钱,气的我两顿没吃饭
后来爷爷看不下去了,说过两天一定补偿我,赔双份的。我相信爷爷说的话一定能办到,也不打听打听,我爷爷当年的绰号——罩半山,说的是爷爷一出手半山的野鸡、兔子都别想跑
虽然年龄大了,爷爷很多年不怎么打猎了,但是偶尔也会眼馋手痒
过了十月份,天气冷了,爷爷的一个坝上朋友过来看他,赶着马车来的,驮了好几袋子羊肉干和牛肉干,还有炒面啥的。
爷爷来了朋友,都是以武会友,以酒会友。爷爷到我堂哥那拿了两把******,上******的那种,这种枪威力不大,平时也就打个家雀还行,再大点的鸟就费劲了
那些年,我们当地都玩自制的洋炮,连枪身带枪管有两米半长,往里怼枪沙子,一枪能打下来一树的家雀
就是肉里全是沙子,根本没法吃,打野鸡兔子也一样,所以爷爷打猎很少用这种洋炮,他更喜欢下套子
这次是陪朋友出来玩试身手,所以拿了两支******。
一般秋天时,庄稼深,野鸡也分散开活动,这时候并不适合用枪打。
随着天气渐冷,云层变厚,野鸡也开始疯狂补充能量,而且往往扎堆活动,到田间地头找吃的,一群有时能有几十只,老远就能看见它们飞起下落,场面很壮观
爷爷我们带了两条狗就出发了,用小******去打野鸡,这种枪超过50米,******就飘了,没啥劲儿,还打不准
这个可难不倒爷爷,他们打猎玩枪可都是高手。
两人选好位置,趴在土坡上埋伏好了,喊两只狗子进沙棘和树林子里往外撵
野鸡刚一起翅,飞个四五米高,“砰砰”两声枪响,就有只大野鸡掉了下来
我赶紧跑过去捡,这一枪正好打在野鸡脑袋上
关键还是爷爷他们对野鸡的习性熟悉,知道野鸡爱在什么地方找吃的,蹲守的位置也好,尽管枪不太给力,也不影响收获
这时候的野鸡比较傻,为了快速补充能量比较贪吃,而且就算一枪没打着,野鸡也比较惜力,一翅子飞个百八十米,一头又扎进沙棘丛里去了
爷爷他们守在最佳位置,还有二次机会。
只一个下午就打了两公三母,爷爷看看玩的差不多了,就收了枪往回走,这次本就是陪朋友玩,不在打多少猎物
爷爷指指地上的大肥野鸡,跟我说,这是爷爷赔你的,双份的,本来还想跟爷爷叫屈,说我养大那只野鸡可是活的。
后来想想爷爷那天下无双美味的“野鸡咸菜砟”,咽了咽口水,拎着两只大野鸡就往家赶。
到了家,爷爷和他朋友一边收拾好野鸡,一边把酒壶埋在火盆里温着酒,没多久,香喷喷的野鸡肉就端上了桌
那时候家里来客人,小孩子是不给上桌的,爷爷偷偷给我盛了一大碗的野鸡肉,我坐在厨房门槛子上开始啃,那叫一个香,吃到我肚子撑的不行
坝上的朋友带来的羊肉干、牛肉干用油一炸,加上野鸡咸菜和坝上特产小白蘑,那一桌子菜才真叫豪横
爷爷年轻时也养过一只野鸡,是母野鸡,出去打猎时故意放在山岗上咕咕咕的叫,吸引其他公野鸡过来,用的是一招美人计,公野鸡一靠近,一枪一个准
爷爷他们那一代人打猎都守规矩,绝不做涸泽而渔的事儿,后来村里的小年轻们也学会了这招,不过不是养母野鸡,是从外面买的录音带和放声机,录的母野鸡的叫声,放到田里循环播放,然后周围下上大网,一晚上能套好多只
那些年加上环境破坏,野鸡真的越来越少。还好没过几年,野鸡也被列为了保护动物,放野鸡叫声下大网的事也被清理整治了
这几年老家的野鸡越来越多了,在房前房后耀武耀威的,也没人敢打,还是怀念当年跟爷爷打野鸡,吃野味的日子,真香!
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