正宗自家山林散养河田鸡：印象，河田鸡

河田鸡，世界五大名鸡之一。唐开元年间被选送到长安，列为斗鸡；明朝被选送京都，誉为斗鸡之雄，每每取胜。

新罗区白沙镇地处溪谷盆地，气候温和，森林茂盛。适合散养鸡的野外放养。2019年以来，白沙镇乡村振兴产业联盟党支部与小鲲农业合作，匠心散养走地河田鸡，给大家提供优质、美味、安全的河田鸡。

原种河田土鸡，100%原种基因

为了找到最纯正的河田鸡，小鲲农业跑遍了全长汀的养鸡场，找到蓝晓红等养鸡能手学习河田鸡辨别技巧及养殖窍门，从控制原种河田鸡种苗开始，用工匠精神精雕细琢优化养殖，坚决杜绝山寨河田鸡。

生长的地方与众不同，冬暖夏凉，林深山陡空间大

小鲲农业的河田鸡生长在国家A级自然保护区梅花山南麓、国家级水利风景区梅花湖藿溪河边。活动空间非常大，每只鸡有200平米；生长的地方山陡，平均坡度有45度，每天需上坡下坡10000步，炼就了形体丰满，脂肪适量的健康体魄。

吃的东西与众不同，藿香河田鸡

小鲲农业的河田鸡生长的地方可不是黄土地，林间有着如藿香草等各种中草药和小昆虫作为辅食，是一只天天喝着山泉水、吃着中草药，快乐健康长大的藿香河田鸡。

坚持本色素颜与大家见面，是一只良心鸡

小鲲农业的河田鸡的小母鸡鸡龄125天、毛重2.8～3.2斤，阉鸡鸡龄180天、毛重3.8～4.2斤；宰杀过后，你就会发现它的皮肤与其它鸡相比没那么黄，是因为小鲲农业从未给鸡喂食激素以及加黄素；清蒸后，它的油色自然就黄了。河田鸡的含蛋白质多，脂肪适宜，肉质细嫩、皮薄柔脆。口感香鲜嫩滑，肉汤清甜，鸡味浓郁，风味独特。