孩子不爱喝牛奶怎么回事?孩子不爱喝牛奶是因为方法不对
导语:孩子不爱喝牛奶?是因为方法不对,这样做,一口一个孩子超爱吃。这个我家隔三差五都爱做的小点心就是牛奶椰丝小方!牛奶对于满足人体日常营养所需十分有帮助,它富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。
乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸,钾、磷、钙等矿物质配比合理,十分利于人体吸收。家里的小孩每天应该饮用适当的牛奶,可以很好的为身体发育补充营养。
有些小孩不太爱喝牛奶,可以用牛奶做成各种小点心、小零食,材料无需太多,对孩子来说更加健康。
今天就试做一下这道零难度又美味的牛奶小点心吧。
牛奶椰丝小方
By 马琳的点心书
配料:
牛奶 250克、淡奶油 100克、细砂糖 35克、玉米淀粉 40克、椰蓉 适量
步骤1.把椰蓉铺满容器的底部,我用的是乐扣的盒子;
步骤2.然后把牛奶中的80克和玉米淀粉混合;
步骤3.要用勺子搅拌均匀,让玉米淀粉彻底融化;
步骤4.然后准备剩余的材料,170克牛奶、细砂糖和淡奶油,以及电磁炉;
步骤5.把牛奶细砂糖和淡奶油倒入小锅中,开三档小火加热,并一边搅拌均匀;
步骤6.等到牛奶开始沸腾,加入已经拌好的玉米淀粉牛奶糊;
步骤7.迅速搅拌,液体开始变得浓稠,搅拌到均匀细腻即可,关火;
步骤8.把煮好的牛奶糊倒入盒子中,用刮刀抹平表面;
步骤9.送入冰箱冷藏4小时左右,取出;
步骤10.切成小块;
步骤11.在盘子里倒入一些椰丝,把切好的小块放进去包裹满四周,沾匀椰丝即可;如果马上不吃,就继续冷藏保存。
烹饪小贴士:
牛奶种类很多,可以根据需求选择不同的牛奶饮用:
1.牛奶分类牛奶一般有纯牛奶或特别添加营养成分的牛奶,又分为低脂牛奶、特定人群对象牛奶和混合口味牛奶。
2.年龄段——幼儿如果是幼儿,必须按照牛奶建议的段位(比如0-6月幼儿吃1段牛奶)来选购牛奶。
3.年龄段——中青年如果是中年可以选择普通的纯牛奶,青年长身体可以选择高钙牛奶,肥胖人群或高血脂人群可选择低脂牛奶。
4.年龄段——老人如果是老人,可以选择一些专门为老人营养设计的老人营养奶粉,补充营养比较全面。
5.按成分——高钙铁锌低脂如果要补充特定成分,可以选择高钙、铁或锌等特定成分奶粉补充营养。
平时大家还喜欢爱用牛奶做什么美食呢?
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