每天吃得很少为什么血糖还那么高？吃得很少为什么血糖不降反升

不少糖尿病患者都有一个错误的认知，认为少吃或不吃主食就能有效降糖，殊不知这种节食降糖的方法不仅不利于降糖，反而有可能使血糖升高，而且还有可能给身体带来额外伤害。

为什么吃得很少，血糖不降反升？

1.主食吃得少，但零食吃得多

有些糖尿病患者虽然主食吃得少，但一饿就会吃很多零食，无形之中会导致碳水化合物、脂肪等的摄入量超标，体内的总热量并没有减少，反而是增加了，相应地血糖也会不降反升。

2.患有并发症

有些糖尿病患者患有并发症，导致体内胰岛素抵抗增加，胰岛素的敏感性下降，从而使降糖作用下降。因此，虽然主食吃得少了，但血糖还是会升高。

3.药物剂量不足

吃得很少，但血糖却降不下来，可能是药物的剂量不足，此时应该及时就医，请医生评估是否需要更换药物或增加降糖药的剂量。

节食降糖可能带来哪些危害？

1.胰岛功能受损

葡萄糖是机体能量的主要来源，如果不吃主食或主食吃得太少，体内葡萄糖的来源减少，人体就要动用脂肪来产生热量，脂肪分解成脂肪酸时就会伴有酮体生成。如果酮体产生过多，不能被机体充分利用，就会发生酮症酸中毒。

此外，碳水化合物长期摄入不足，会导致胰腺β细胞功能下降，胰岛素的分泌就会减少，同时胰岛素的敏感性也会下降，对葡萄糖的分解功能减弱，反而会引起血糖升高。

2.诱发各种并发症

如果长期主食摄入不足，机体抵抗力会变差，身体各系统的功能也会受到影响，人会变得倦怠乏力、面黄肌瘦、营养不良、容易生病，各种并发症也会随之而来。

糖尿病患者应该如何正确饮食？

1.少食多餐

少食多餐不仅能控制餐后血糖，还能避免餐前低血糖的发生。

对病情稳定的患者来说，应该至少保证一日三餐；对血糖控制不佳的患者来说，尤其是餐后血糖较高的患者，最好把一日三餐拆分成5~6餐来吃。

2.调整进餐顺序

对糖尿病患者来说，最佳的进餐顺序应该是汤—蔬菜—肉蛋类—主食，这样不仅能增加饱腹感，还能延缓胃排空的时间，有利于控制进食总量，对于降低餐后血糖具有重要作用。

3.宁干勿稀

米粥、面糊、面条等偏稀的主食比米饭、馒头等偏干的主食升糖指数要高，不适合糖尿病患者食用。糖尿病患者最好选择比较干的主食来吃，尽量少喝稀的。