云南特产丝丝入喉：整个屋子仿佛被，血染

“谁能想到杨梅浆会爆炸，

很恼火，搞了一天卫生。”

8月8日，

广东惠州的许女士向记者反映，

她网购了一瓶杨梅浆，

将未拆封的泡沫箱放在餐厅里。

次日早上，

她被眼前的一幕惊呆了，

杨梅浆的塑料瓶子自爆了，

整个屋子到处都是红色的痕迹，

仿佛被“血染”一般。

“第一次见，这是食品，

又不是危险品，谁知道会爆炸。”

8月9日，记者联系到涉事网店的负责人，他表示，杨梅原浆可能因为发酵产生气体引发爆炸，但很多时候是消费者迟迟不去取货导致的。“我们放置了干冰，三天之内一般没有问题。并且贴了巴掌大的提示标签，需要冷冻。”

惠州一女子网购杨梅浆爆炸

满屋都是红色痕迹

惠州的许女士告诉记者，她网购了一瓶杨梅浆用来做杨梅汁，塑料瓶装，重量950克，花费了27元。

8月6日晚上11点左右，她下班后从存放点将快递拿回家，未拆封放在了客厅里。“是一个白色泡沫箱装着的，当时太晚了，我放到餐厅后就回房间休息了，打算第二天再处理。”

一夜平静。8月7日早上，许女士来到餐厅，傻眼了。“满屋子都是杨梅浆，墙上、地板上、天花板上、窗帘上、沙发上……装着杨梅浆的泡沫箱和塑料瓶裂开了，瓶盖不知所踪。”

许女士拍摄的视频显示，客厅地板上全是斑斑点点的深红色痕迹，多面墙壁上的深红色痕迹呈放射状，天花板上也有大大小小的斑点状痕迹。

原本装着杨梅浆的白色泡沫箱已经崩裂开，上面有深红色的痕迹，塑料瓶瓶口有破裂和损坏。值得注意的是，白色泡沫箱上有一张蓝色贴纸，上面写有“冷冻食品，请第一时间放冰箱冷冻”。

许女士称，事后她在泡沫箱里看到了冷藏用的冰袋，“我以前也买过类似的东西，里面本身放置有冰袋，有些我也是第二天再放进冰箱的，都没有出过问题”。

许女士告诉记者，她在家里打扫卫生，从8月7日早上9点一直忙到下午6点。“因为它是很黏的，擦一遍根本擦不干净，一个地方需要擦好几遍。地板和墙面贴了地板砖和墙砖，没有造成实际损失，沙发、窗帘也都清洗了，但是天花板上的痕迹擦不掉，只能重新粉刷了。”

“我真的很恼火，搞了一整天卫生。”许女士称，她将杨梅浆爆炸的事情反馈给网店客服，对方表示“不好意思”，并认为是她保管不当，同意退款处理。

“卖家只是提醒放入冰箱冷冻，没有做可能会爆炸这方面的风险提示。我买的是食物，又不是危险品，我能够接受它变质、变味，谁能想到它会爆炸，这不合理。”许女士说。

店方回应：

需要冷冻，已经张贴了提示

记者检索发现，在许女士购买的商品详情页中，显示商品为“冷冻杨梅原浆”，冷冻锁鲜。产品信息中有显示贮存条件为小于等于零下18度。此外，并无需要立即冷冻及相关后果的提醒。

8月9日，记者联系到网店经营者商丘市睢阳区三农食品商行的一名负责人，他表示，接到过许多关于杨梅浆爆炸的投诉。许女士反映的情况，他会去核实了解并进行处理。

“这个是原浆，现在天气炎热，如果快递到货后消费者没有及时提货，很有可能会胀气。这是鲜榨的，里面没有防腐剂，里面的原浆有可能会因为气温等因素发酵，从而产生气体喷出。因此我们在包装盒里都放了干冰，正常来说从快递发出到收货，三天之内肯定不会有问题。顾客收到货，一旦发现有胀气、胀包等情况出现，禁止再食用，我们会重发。”

该负责人认为，他们已经做到了提醒。

“我们不可能逐一去打电话提醒顾客，那样成本太大了。但我们的泡沫箱上都贴有蓝色标签，一个标签有巴掌大小，很醒目，上面都写有需要冷冻。而且也会有提醒，收到货发现胀包漏气，可以拒收，我们再补发。这种情况，很多是顾客的原因导致的，冷冻商品是要及时提货的，是很多客户收到通知了不去拿货，最后爆了。但是我们该补发补发。”

夏季开启果汁饮料当心爆瓶

岳阳市市场监督管理局

曾发布消费提示称，

夏季开启果汁饮料当心爆瓶。

饮料怎么也会爆炸伤人呢？

据悉，果汁中的物质发酵，产生的二氧化碳达到一定的压力后就会爆炸。果汁类饮料里营养元素很多，有糖类、纤维素、蛋白质、矿物质、维生素等，开盖后很容易被空气中的大量微生物，特别是酵母菌污染。

而酵母菌发酵后，就会产生二氧化碳气体。在25℃室温条件下放置48小时后，开盖后的果汁产品因发酵产生二氧化碳气体，可导致瓶内产生2公斤／立方厘米以上的压力。

果汁、乳饮料、奶类、碳酸饮料都会生成二氧化碳气体，奶类一般是纸盒装，如果发酵，纸盒会膨胀起来，肉眼容易识别，如果是玻璃瓶，杀伤力会更大，甚至手一碰，玻璃可能就会爆炸。

为了确保夏季饮品消费安全，

特别提醒广大消费者

要注意以下几点

首先，在炎热的夏季，饮料最好是即开即饮，这也是避免饮料过期和爆炸伤人的最好办法。

如果饮料一次喝不完，一定要按照其外包装上的说明存放，存放时间、存放条件都要严格遵守。

其次，在饮用已经开启的饮料时，一定要注意观察其有无浑浊、沉淀、杂质和膨胀变形等不正常情况。

第三，使用正确的开启方法，开启时将瓶子正放，远离面部，避开人群。不能用牙齿、筷子或桌凳边角磕拉开启。

最后，一旦发生饮料爆炸伤人或者食用了变质饮品，发生腹泻等食物中毒症状，要及时到医院治疗，并保存爆炸碎片、现场和问题饮料等证据；同时，通知商家或拨打12315投诉。

作者：周凌如

来源： 广州日报