舒化奶糖尿病人能喝吗？舒化奶和纯牛奶的区别

舒化奶和纯牛奶的主要区别在于它们的营养成分、蛋白质含量、乳糖含量和适用人群。

首先，舒化奶是一种针对乳糖不耐受人群开发的牛奶产品。它采用乳糖酶将牛奶中的乳糖分解为易于吸收的葡萄糖和半乳糖，降低了乳糖不耐受人群的消化负担。此外，舒化奶还保留了牛奶中的钙、蛋白质和其他营养成分，为这类人群提供了全面的营养补充。

纯牛奶则是一种普通的牛奶产品，主要成分是水、蛋白质、脂肪、糖和钙等营养成分。它的蛋白质含量较高，一般为每100毫升2.8克至3.3克，同时脂肪含量也相对较高，约为每100毫升3.2克至3.8克。此外，纯牛奶中的乳糖含量也较高，需要乳糖不耐受人群特别注意。

适用人群方面，舒化奶适合乳糖不耐受人群以及需要补充营养的老年人、儿童和孕妇等。纯牛奶则适合大多数人日常饮用，既可以作为营养补充，也可以搭配其他食物制作成各种美食。

总的来说，舒化奶和纯牛奶各有特点，可以根据自己的情况选择适合的产品。