冰箱放了几天的西瓜还能吃吗？夏天放冰箱里的西瓜能不能吃

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夏天里，对于大多数人来说，最幸福的事就是在空调屋里，大口吃西瓜了！

西瓜，可能是夏天最不能缺少的东西之一了，“不能吃西瓜的夏天，简直不是夏天”。但是！今天，有一条消息#隔夜冰西瓜一口吃下8400个细菌#，冲上微博热搜第一！令许多靠冰西瓜熬过夏天的“吃瓜群众”瑟瑟发抖！

一块隔夜冰镇西瓜真有这么大的危害？

这不，朋友的邻居王阿姨，平时省吃俭用，女儿送来一个十几斤的大西瓜，就阿姨一个人，一个瓜吃了两天没吃完，就进医院了。吃隔夜冰西瓜险丧命！王阿姨到医院时已经出现了休克血压，经检查发现她体内的感染指标是正常值的几千倍！

这是严重的细菌感染，随时会有生命危险。所幸的是，经过抢救和对症治疗，王阿姨的情况逐步稳定了下来。

王阿姨的事件并非个例，几乎每年都会有。因为吃了冰西瓜导致住院的患者。

看来，夏天放在冰箱的西瓜要慎吃！一定要吃新切的瓜！一次吃完！大个的吃不完，记得买小号的瓜！切记！切记！切记！重要的事说三遍！

一定要放西瓜进冰箱，这样放才安全

日常中，除了刀具、砧板不能混用，易导致食物交叉污染。然而，注意到这一点还远远不够。想让西瓜安全过夜，我们必须做好三件事。

①专用刀板：切瓜时，用专用切水果的干净的刀和砧板，尤其不能用切过生肉的刀直接切西瓜；

②包上保鲜膜：保鲜膜能够把西瓜和冰箱中的其他食物隔离开，避免二次污染。

③及时放冰箱：放进冰箱则可以让大部分细菌进入“冬眠”状态，让它们生长得慢一点。

放冰箱也有2点要注意

① 及时放：西瓜切开后，留下够吃的，把需要放冰箱的西瓜以最快速度放入冰箱冷藏，不要过了一两个小时把肚子吃撑了，才把剩下的放冰箱。

② 别隔天：西瓜在冰箱里的冷藏时间，最好不要超过12小时，最长不要超过24小时。

严格区分定期清洁

想不让冰箱成为细菌的“天堂”，一定将冷藏室进行分区，生熟食物分开存放。最好能一个月清洗一次冰箱。

其实从新鲜的角度讲，更推荐大家买小一点的瓜，尽量一次吃完哦~

重点提醒！西瓜坏了一点，建议全部扔！

很多人说吃了冰镇西瓜拉肚子，很可能就是西瓜在保存过程中被污染了，吃进肚子引发细菌感染。

如果西瓜的切面出现了变质、不新鲜的情况，很多人挖掉坏的地方，还会继续吃。其实这并不安全，细菌等微生物并不会只在西瓜的表面繁殖，如果西瓜表面的果肉已经腐败变质了，很难保证细菌毒素没有扩散到西瓜内部，毕竟很多微生物并不是人肉眼可以观察到的。因此，建议直接将全部西瓜扔掉。别拿自己的身体当赌注。

以上道理，同样适用于哈密瓜等类似的水果。



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