牛奶和鲜牛奶有什么区别呢？带你了解和，鲜牛奶

一分钟带你了解鲜牛奶和纯牛奶。

喝牛奶必喝鲜牛奶，但是鲜牛奶不好买。鲜牛奶的贮藏条件2-6度，纯牛奶随便放，只要不是太热的地方都可以它的执行标准不一样。

鲜牛奶的执行标准是GB 1965，GB25190。有的专家说，中低温巴氏灭菌可以更好的保持牛奶中的营养物质。高温瞬间巴氏灭菌可能会流失一些。

看一下营养成分表，鲜牛奶的蛋白质是每百毫升3.6克左右，有的能达到4克。然后纯牛奶一般就是每百毫升3.2克，3.2克已经是很好的纯牛奶了，钙的含量也可能会多一些，这是纯牛奶的。

我要买就买鲜牛奶，当然鲜牛奶会更贵一些，价位更实惠一些，并不是说它不好。

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