藏在七大名画里的秘密，你不知道的名画秘密
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众多有关“最后的晚餐”的画作里，
为什么餐桌上摆放的总是鱼？
老虎在东方被公认为是勇猛的野兽，
为什么却鲜少出现在西方名画中？
如何从画作背景里远航的帆船来断定妇人的手中拿的是情书？
你所熟悉的日常事物，
在画作中都有着你所不知道的秘密和内涵。
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狗
Dogs
依偎在女性身旁，
象征对丈夫的忠贞
大家会如何欣赏一幅画？尤其是年代久远的西洋画，欣赏时难免有文化隔阂。先看看画作标题，确认画中描绘的场景与标题是否相符后，再看看写实与否、用色美不美？若是像这样表面性地鉴赏一番便草草结束就太可惜了。
而对于佛兰德斯画派的创始人扬·凡·艾克（Jan van Eyck） 的《阿诺芬尼夫妇像》（Portrait of Arnolfini and His Wife）而言，恐怕大多数人也会以同样的方式鉴赏吧！其实，夫妇中间的那条狗才是我们该注意的焦点。为什么要在这里画一只狗呢？
狗是最古老的家畜，和马一样是人类最忠实的朋友，不仅能帮忙狩猎，还是畜牧业不可或缺的帮手，除了当看门狗之外，也可以作为食材。
虽然在日本的绘卷中，常常可以见到狗觅食残羹剩饭和尸体的可怕模样，但是在西方世界，狗是不会背叛主人的“忠诚”的象征。涩谷车站前的忠犬八公就是一个广为流传的感人例子，秋田犬小八在主人病故后，依然每天在涩谷车站前等待主人归来。
把代表忠诚的狗当作绘画的母题画在女性身旁，象征了女性对丈夫忠贞不二的美德。在《阿诺芬尼夫妇像》这幅画里，夫妇俩中间有一只狗，代表着新婚妻子的忠贞之心。
另外，还有个相当有说服力的说法，认为这幅画是婚礼的纪念肖像，同时也是结婚证书。正中央的镜子里画着两位观礼的人，其中一人就是画家，镜子上方也清楚署名：“扬·凡·艾克于此，1434”，证明画家是这场婚礼的见证人。
这幅画中除了狗之外，还有镜子周围镶嵌着代表夫妇虔诚信仰的耶稣受难图、吊灯上点着一根代表神同在的蜡烛等，这些都是象征“美德”的母题。而在中间的正是那只狗，就算他们讨厌狗，狗在这个场景中依然是不可或缺的存在。
即使是不熟悉的西方名画作，只要试着解读各种母题所代表的含义，就能发现许多趣味。接下来，我将与大家分享轻松欣赏画作的方法。
鱼
Fish
象征耶稣基督
日本是全世界最爱吃鱼的民族，自古就将鱼视为重要食材；但在欧美，肉类的需求量却远胜鱼肉。
自古以来，鱼就是耶稣基督的象征，取希腊文“Iesous Christos Theou Huios Soter（耶稣／基督／神的／儿子／救主）”的第一个字母，就能拼出“鱼”（Ichthus）这个单词。在基督教遭到迫害的罗马时代，鱼的图案就像暗号一样被当作基督教的象征。那时，十字架还未成为基督教的象征。
在以色列北部加利利一带活动的耶稣，收了不少在加利利海边捕鱼的渔夫作为门徒，所以《新约圣经》常出现吃鱼的场景。在捕鱼的神迹中，耶稣命令彼得捕鱼，结果渔获丰收到连渔网都破了；在“五饼二鱼”的神迹中，耶稣仅靠两条鱼和五块饼就喂饱了五千人。
耶稣和使徒们算是中东、近东地区少见的吃鱼的居民，所以鱼也被视为神圣的食材。复活节前四十天是称为“四旬期”的斋戒期间，禁止吃肉，但可以吃鱼。直到现在，意大利和瑞士等地仍保有周五吃鱼的习惯，因为耶稣被处刑的当天正好是周五，所以周五被定为圣日。
在艺术方面也是如此。鱼被当成是耶稣的象征，所以在基督徒的地下墓室壁画中，鱼常是“最后的晚餐”的主菜。耶稣与门徒们在耶路撒冷共进“最后的晚餐”时刚好是逾越节，照理应该是吃羊肉，但在以达·芬奇（Leonardo da Vinci）为首众多画家的作品中，餐桌上画的却多半是鱼。
保罗· 克利（Paul Klee） 的《鱼的循环》（Around the Fish）以及其他作品都有着难以理解的深意。画中鱼的四周画着十字架，或许这条鱼暗喻的就是耶稣。
相较于鱼在西方艺术中只是食材的象征，东方自古以来就常在艺术中表现水中洄游的鱼、贝类。宋代以后，中国江南地区流行起称为“藻鱼图”的水墨画，日本则在江户时代开始流行，但像鱼拓1 这类独特习惯，则是江户后期才开始出现。
有别于西方将鱼视为静物与食材，在东方艺术世界中，鱼是充满生命力的生物。
节选自《这幅画原来要看这里》
《这幅画原来要看这里》
作者：[日]宫下规久朗 译者：杨明绮
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众多有关“最后的晚餐”的画作里，为什么餐桌上摆放的总是鱼？老虎在东方被公认为是勇猛的野兽，为什么却鲜少出现在西方名画中？如何从画作背景里远航的帆船来断定妇人的手中拿的是情书？本书封面上的《阿诺芬尼夫妇像》中，墙壁中央悬挂的镜子里映出的是谁的身影？你所熟悉的日常事物，在画作中都有着你所不知道的秘密和内涵。
（外封展开页背面附送精美海报：希罗尼穆斯·博斯《人间乐园》）
[内容简介]
众多有关“最后的晚餐”的画作里，为什么餐桌上摆放的总是鱼？
老虎在东方被公认为是勇猛的野兽，为什么却鲜少出现在西方名画中？
如何从画作背景里远航的帆船来断定妇人的手中拿的是情书？
本书封面上的《阿诺芬尼夫妇像》中，墙壁中央悬挂的镜子里映出的是谁的身影？
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[作者介绍]
宫下规久朗
日本知名美术史家，神户大学教授。以《卡拉瓦乔：灵性与观点》获三得利文艺奖，被称为日本卡拉瓦桥研究第一人。另著有《欲望的美术史》《饮食西洋美术史》《安迪·沃霍尔的艺术》等多部作品。《这幅画原来要看这里》是他最为畅销的作品之一。
[译者介绍]
杨明绮
东吴大学（中国台湾）日文系毕业，曾赴日本上智大学新闻学研究所进修，目前专事翻译。译有《在世界的中心呼唤爱》《一个人的老后》《接受不完美的勇气》等多部作品。
[评论]
日本、台湾读者五星好评推荐：
1.很多到美术馆看展览的人，都是像我这种缺乏美术知识的门外汉，对于艺术鉴赏，充其量只是看过、知道某幅画而已！但只要读过这本书，就能用与以往不同的眼光欣赏绘画。
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5.将绘画中常见的象征做了梳理，是很方便的一本书。作为一本入门绘画读物，我非常推荐。书中收录的画作，印刷也极为精美。
6.阅读绘画评论的书常常会有不晓得那篇文章对应哪幅画的困扰，这本书完全没有这个问题。四页一个单元，整齐明了。
即使没有美术知识的一般人，也能通过本书快速具备专业视野，触类旁通，像解谜一样愉快地欣赏画作。
——香港《文汇报》
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