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南方黑山羊标准化养殖实用技术:黑山羊养殖的基本条件有哪些

人气:454 ℃/2023-12-02 17:22:14

说起黑山羊养殖,这可是最近几年养羊行业中非常火的项目。黑山羊是我国山羊中数量和品种较多的食草家畜,南北方皆有养殖,其本身具有耐粗饲、对环境适应性强、抗病能力高、产肉性能好、瘦肉多、肉质鲜嫩且营养丰富等优点。黑山羊的羊肉被人们誉为“黑色食品”,不仅营养价值高、膻味小,而且还有美容养颜、补气血等特殊功效。在黑山羊养殖项目大火的背后,少不了养殖户勤勤恳恳的付出,“羊肉虽好吃,养羊却艰辛”,接下来我就跟大家讲讲黑山羊养殖的基本条件和养殖优势。

黑山羊养殖基本条件

黑山羊养殖的基本条件其实和普通山羊区别不大,一般都可以按照普通山羊的饲养管理方法来养殖。我对黑山羊养殖基本条件做了详细总结,主要包括这七方面的内容,分别为:要有足够的资金投入、要确定适合当地品种、要确定适宜养殖规模、要科学合理规划羊场、需掌握一定养殖技术、要保证羊的草料充足、羊病防治是重中之重。

一、要有足够的资金投入

不管是哪个养殖行业,前期必须要有足够的资金投入,黑山羊也如此。我们可以提前预估好养殖黑山羊所有的投资,在此基础上尽可能多准备资金,以备不时之需。据我了解,如果采取放养的养殖模式,100只黑山羊大概需要准备25~30万元;如果采用纯舍饲养殖,投入的成本会更高。

二、要确定适合当地品种

我国的黑山羊品种繁多,有人专门做过统计,南北方所有黑山羊品种加起来大概有30个,而且每个地区都有适合当地养殖的黑山羊品种,比如我们熟知的麻城黑山羊、湘东黑山羊、金堂黑山羊、吕梁黑山羊等等,都是非常优秀的地方黑山羊品种。南方地区的黑山羊不能引种到北方饲养,北方地区的黑山羊同样也不能引种到南方饲养。我们在实际养殖过程中,黑山羊品种的好与坏直接影响到养殖户的经济效益,因此我们在引种时一定要“择优去劣”,选择最适合当地养殖的黑山羊品种。

三、要确定适宜养殖规模

刚开始创业养殖黑山羊,养殖户可根据自身经济实力先从小规模养殖做起,切忌“贪大求全”,为避免造成重大经济损失,要量力而行。个人建议:新手养殖户应从30只左右基础羊自繁自养,然后逐步发展,不断学习和积累养殖经验,等时机成熟,再慢慢扩大养殖规模。实践证明,养殖数量越多,所承受的风险越高。新手养殖户由于技术经验欠缺,因此不适合大规模养殖。

四、要科学合理规划羊场

羊场羊舍是黑山羊的栖身之所,一定要经过科学合理规划,为它们创造舒适的生长发育环境。黑山羊的生活习性是喜干厌湿、爱干净,因此我们在规划黑山羊羊场羊舍时要做到:南方地区以防潮、防暑、通风为主;北方地区以防寒、保暖、通风为主。根据南北方不同的气候环境,在南方地区可以修建高架床楼式羊舍;在北方地区可以修建塑料暖棚羊舍。

五、需掌握一定养殖技术

养殖黑山羊,没有一定的养殖技术肯定养不好。新手养殖户可以通过多方面的渠道学习黑山羊养殖技术,比如购买专业书籍,比如向经验丰富的老养殖户多多请教,比如自己摸索积累经验等等,都是提高养殖技术的有效措施。黑山羊养殖技术是门系统而繁琐的学问,从羊场羊舍修建、品种选择和引进、各类羊的饲养管理和饲料搭配、妊娠母羊接产,再到羊场环境控制、黑山羊疾病防治等等都需要一系列的养殖技术支持。我们老说科学养殖,不能光说说而已,要把它运用到实践中来为养殖户做贡献。

六、要保证羊的草料充足

不论是放牧黑山羊,还是圈养黑山羊,都要保证它们的草料充足。羊每天对干物质的需求量约占体重的3%~5%,我们可用它来作为依据,供给黑山羊适口性好、营养均衡的草料。考虑到纯放牧的黑山羊只吃野草营养跟不上,需要给它们当中的部分羊进行合理补饲。要补饲的羊包括妊娠期母羊、哺乳期母羊和羔羊、体质较瘦弱的羊只。一般成年黑山羊精饲料的补饲量大概为1斤左右,羔羊视自身发育状况而定。

七、羊病防治是重中之重

只有确保黑山羊不生病,才能由少到多,逐步实现黑山羊养殖的创业梦想。从总体来看,黑山羊的疾病有普通病、寄生虫病、传染病三大类,其中,“预防是关键,治疗为辅助”。预防羊病的主要措施有:提高羊自身的抗病能力、搞好环境卫生、羊圈舍定期消毒、定期驱虫洗药浴、建立完善的防疫制度、定期接种疫苗。

黑山羊养殖具体优势

黑山羊养殖和普通山羊相比,它的养殖优势有三点,分别为:羊肉价格高、羊肉品质好、市场需求大。

一、羊肉价格高

根据羊肉市场整体价格来看,山羊肉价格高于绵羊肉,黑山羊羊肉价格又高于普通山羊羊肉价格。养殖户养羊就图个利润回报,黑山羊羊肉价格高,活羊自然就能卖个好价钱,这正是他们所期望的。

二、羊肉品质好

黑山羊羊肉不仅鲜嫩可口、食而不腻,而且里面含有丰富的黑色素。根据有关专业研究表明:黑山羊羊肉具有滋阴补肾、养血益气、养颜美容、抗衰老、膻味轻、脂肪和胆固醇含量低等特点,是上等的肉食类补品。

三、市场需求大

随着人类生活水平的提高,越来越注重饮食健康,而黑山羊肉以其低脂肪、低胆固醇、营养丰富、高蛋白质、高保健价值赢得了羊肉市场的一致好评。羊肉质量好,市场需求量就增大,有地区甚至会出现供不应求的现象。

最后总结:以上内容详细介绍了黑山羊养殖的基本条件和养殖优势。如果您是新手养殖户,正打算入行,那么本文可为您提供简单实用的黑山羊养殖基础知识;如果您是老养殖户,也可以作为参考资料,看看自己还有哪方面的欠缺和不足。当然,若有和我相左的意见,也可以在下方留言提出,我们大家一起来讨论解决!

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