小朋友做最简单的纸杯蛋糕：今天在老妈家做了小朋友喜欢的迷你小纸杯蛋糕

还记不记得之前我是放了一套的烘焙工具到我妈家来的，还有小绿。今天他们就要派上用场了。这工具是我今天带过来的。今天我们来做原味抹茶可可3个口味的迷你小蛋糕。好久不用这个工具了，先把小纸托放好。先来做原味，这个是35连的，两个鸡蛋、蛋黄、蛋清分离。把蛋白部分放冷冻，原味：牛奶38g、玉米油28g、低筋面粉40g、鸡蛋2个、砂糖30g、蛋黄28克、牛奶18克、玉米油，蛋抽忘了带了搅拌乳化，蛋黄加进去搅拌到没有干粉。

你们有没有发现烘焙只要通了一通百通，什么都能做。好久不用这个烤箱了，130度开始预热，就是大概就五六分钟。已经有开始有点冰碴儿了，蛋白里面可以少放一点柠檬汁，35克的砂糖一起倒进去(口误是30克)，打蛋器开中高速，直立的尖角，分次拌匀。拌我家的狗子它天天跟着我妈。切拌动作稍微快一点，很尴尬的，裱花袋没了。一次性小塑料袋也可以，你们也可以试试。小细棒子搅一搅，全程40分钟，130度掀30分钟再转140度烤10分钟，回娘家日常逗狗。

老了，12岁了。今天外面是阴天，你喜欢做蛋糕。(做蛋糕没叫它，哭了)。原味的还有最后6分钟。我们已经开始在做可可味的。可可味：牛奶38g、玉米油28g、低筋面粉35g、可可粉10g、砂糖30g、鸡蛋2个。如愿做上了蛋糕后继有人了。

烤箱不要关，接着烤可可味。今天辛苦小绿了，还是一样的时间温度，我觉得这个大小特别适合小朋友吃，一嘴一个。打个招呼。抹茶味的今天来不及做了，抹茶味：牛奶35g、玉米油30g、低筋面粉40g、抹茶粉5克、砂糖30g、鸡蛋2个。我把配方打出来了，因为两个小朋友已经催着我出去玩了，答应他们去商场的。

好了，其实还挺多的，吃一个，拿两个给公公。已经到商场了，还记得放假第一天我们来做陶瓷吗？今天来上色，这个是登登的作品，说是给我做咖啡杯，稀曦的，哈哈哈。我发现孩子们开心，妈妈也会跟着开心。