蒸面条正宗河南焖面条做法:正宗的河南焖面条好吃又好做
人气:423 ℃/2024-06-15 06:47:18
焖面条是河南的一大特色面食,非常好吃,但好多人不会做,今天就来分享一道焖面条的做法,做法非常简单
焖面条的做法
主料:面条,豆芽,豆角,猪肉
配料:葱、姜、盐、生抽、老抽、花椒粉各适量(根据自己口味添加)
制作方法:
1:把豆芽豆角清洗干净,胡萝卜适量(也可以不放)
2、把肉切小条,葱切段,姜切片
3、细面条
4、锅烧热加油,放入肉炒到变色,再放入葱姜加入少量的盐炒出香味
5、放豆角豆芽翻炒一下,在加入适量的盐、生抽、老抽、花椒粉翻炒均匀,在加出入水,淹过菜为好,烧开盛出一碗备用
6、把面条放到菜的上边,盖上盖子中小火焖十分钟把菜水浇在面条上,在五分钟,用筷子散一下,再盖上盖子焖五分钟即可
7、焖好的面条,是不是看着很有食欲