怎样做出又脆又香的猫耳朵：5分钟教会你做猫耳朵又香又脆

小时候，我最喜欢的食物是猫耳朵，记得在疫情期间，有网红凉皮、网红蛋糕、是不是也有网红猫耳朵来着？无需添加添加剂，还可以丰富自己的动手能力。

看着是很难的，能不能做好呢？

材料：面粉 、 红糖 、 牛奶

1.准备好的所有的原料！

2.可可面团原料倒入碗中拌成絮状，揉成面团。

3.包保鲜膜醒20分钟。

揉成面团

4.可可面团放在白面团上，整理成一样大小。

5.用擀面杖擀实，自下而上卷起。

6.包保鲜膜，冰箱冷冻一小时。

7.冻好的面卷切片。

8.起锅烧油至五成热，下入面片。

9.面片颜色变黄，捞出即可。

【提示】

1、做猫耳朵不能放酵母或者泡打粉。

2、面团揉合后蒸半小时会好用一些。

3、投放冰箱冰柜一个半小时是容易切割的薄一点。

4、如果您认为它不够甜，可以在与白面团混合时放入白糖投放牛奶里搅匀，然后用来和面，这样甜度会好一些。

事实上吧也不是很难，难可能就是买家秀和卖家秀的区别了，不过自家吃还是可以的，宝宝们赶紧行动起来吧！

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