狗肉为什么不能直接吃？狗肉到底能不能吃

古人有云：狗肉滚三滚，神仙站不稳。

自古作为美食大国的我们将狗肉作为滋补佳品来食用，南北吃法各不相同，其中以徐州沛县狗肉最为出名，不光是因为出了个卖狗肉的汉朝大将樊哙，终究其原因是当地的狗肉做法确实味道最佳。

徐州沛县汉城公园

狗是人类最早驯化的动物之一，在远古时代狗就替人们看家护院或者协助狩猎，是人们最好的动物伙伴。随着近些年生活水平的提高，人们养宠物的热潮又火热起来，各种宠物犬也纷纷来到了人们的身边，陪伴着我们的生活。

那么问题来了，不少爱狗人士呼吁：狗是人类的伙伴，我们不应该吃狗肉。

前几年广西玉林狗肉节时，就有不少爱狗人士不顾自身的危险截停了一车拉狗的货车，经过一番纠纷拉扯，最终以高价买下了整车的狗。讲到这里就有不少人有了疑问：这些狗最后的去向是哪里？奈何新闻没有了后续的报道。

说实话我本人也是养过狗的，小时候家中养了一条“狼青”，从小就陪伴在我的身边，可惜后来误食了吃了老鼠药的老鼠就那么死了，为此我难受了好些日子。由于受不了这种悲伤，直到现在也没再养过。

但我本人是不反对吃狗肉的，因为每个人都有自己的喜好，不能因为自己去强求别人改变什么。但前提是正规渠道的狗肉，也就是人工养殖的“肉狗”，这种狗肉吃着放心，也不用担心有什么疾病。

而家养的宠物狗不建议食用，因为毕竟陪伴人们好几年，加上现在的宠物狗种类繁多，肉质不一定就比专门供人食用的“肉狗”好吃。

前几天我去逛我们这里的狗市，看到几只品种优良的哈士奇，一问价格吓了我一跳，价格竟然从两三百到一千多不等。其他的袖珍犬类价格更是高的吓人，试问一下这样价格的宠物犬谁会去吃它，你花一千多都能吃上一顿海鲜大餐了。

之前我去过徐州沛县，不但品尝了当地的狗肉，还参观了当地附近的肉狗养殖场。养殖场的负责人介绍说，这里每年都有大量的全国客商前来买狗，以南方的广东和广西居多。从这一点也能看出来每个地方的饮食习惯不一样，有些地方喜欢吃狗肉，但有些地方根本就不吃。

所以我们大家就不要去纠结狗肉能不能吃了，家中养的宠物狗这么可爱我们当然不能伤害它们，但市场上购买的正规渠道的狗肉吃吃还是没问题的。

广州的狗肉打边炉、徐州沛县的红烧狗肉、菏泽郓城的花椒狗肉都是不错的选择，但由于狗肉是“大补”之物，适当吃一点可以，就是不要吃多，否则身体上受不了。

在古代医书中也有介绍狗肉的功效：狗肉性热，有强身、健骨、保肾的功效。

最后我呼吁大家要爱护宠物犬，与其强硬阻拦别人吃狗肉，还不如多写几封信呼吁加大打击惩处偷狗的那些人。只有大家齐心协力才能更好的爱护家养的爱犬，至于狗肉能不能吃，那就看自己的喜好吧。