小型犬狗粮的制作方法和配方:史上最有爱的家庭自制狗粮心得分享
前言
市面上虽然有很多号称零添加“天然粮”的狗粮, 但是保质期那么久,真的可能“零”添加吗? 反正我是不相信的,哈哈。 现在我都是自己动手做狗粮给豆子吃, 所以今天要来分享一下自制狗粮的心得。
自制狗粮相对于商品粮的优点在于: 1.真材实料、真正零添加,吃着踏实放心。 2.可以根据自己狗狗的口味和身体状况来制定配方(在后文会详细说到)。 缺点在于: 1.不能长期保存!所以每次制作不要多余两周(潮湿地区一周)的量。 2.需要您花费时间,来研究一下适合自己家狗狗的配方。 本文分成三个部分, 第一部分会很简略的介绍自制狗粮的方法, 适合不喜欢看长篇大论的人。 第二部分会非常详细的配图讲解每一个步骤, 适合新手。 第三部分会对配方进行深入探究。 大家可以根据自己的需求, 点击左下角的段落索引来阅读。
「1」自制狗粮的方法
准备材料:满满的爱与耐心!
其实自制狗粮的方法非常简单, 第一步,确定好配方,准备材料。 第二步,所有材料用料理机打碎,均匀混合。 第三步,上锅蒸熟,放凉。 第四步,切成颗粒状,烘干。 最关键的是第一步确定配方, 大方向分为有谷配方和无谷配方, 不同年龄也有不同的营养需求。 最基础的成犬有谷配方, 肉类:蔬菜:谷物1:1:1, 不适合平时挑嘴的狗狗。 我这次做的是有谷配方1:0.7:0.3。 配方并不是固定的, 每只狗狗年龄、身体状况与口味偏好不同, 每个家庭的经济条件也不一样, 适合我家狗狗的, 并不一定就同样适合你家狗狗, 大家需要根据自己与狗狗的情况来确定配方。 如果您从来没有自己做过狗粮, 对狗狗的饮食适宜与禁忌也不甚了解, 建议仔细阅读本文第三部分。 实在不想往后看的, 记住肉类适宜以牛肉鸡肉为主,三文鱼美毛, 蔬菜放胡萝卜准没错,不了解的蔬菜不要乱添加! 谷物玉米面、黄豆面、燕麦等都是不错的选择。
「2」图文详细步骤
崩溃了。。 这是我第三遍写,前两遍都意外退出没保存。。 要是再出意外就放弃了。。
我家豆豆不怎么挑嘴,家中普通工薪阶层, 以前给做有谷1:1:1一样吃得很好。 因为端午节有小伙伴要来家中寄养, 为了一起分享,就给豆豆改善一下伙食~ 这次的配方是肉:菜:谷 1:0.7:0.3。 先来一张材料全家福~ 材料的选取会在第三部分做详细说明。
首先,肉类洗净。 牛肉去掉肥的部分,切块儿,放料理机打碎。 因为豆豆在减重,所以所有肉类都去掉了肥的部分。
鸡胸肉,一样的,去掉肥的部分切块儿打碎。 如果家里条件允许,多用牛肉~
三文鱼去皮,切块儿,打碎。 三文鱼皮不要扔掉, 去鳞,切成条,烘干,可以做成零食,美毛的~
乱入的三文鱼皮干~
狗狗很爱吃,有美毛效果。
跑题了跑题了,继续做狗粮!
大虾,剥壳,去虾线,打碎。 这里说明一下, 我这次买的草虾还好,虾线不脏(盘子右下角是虾线)。 上次买的虾,虾线特别黑! 大家如果要添加虾肉的话, 请一定顺手把虾线去掉,毕竟是狗狗的口粮!
肉类到此为止, 牛肉433g,鸡胸432g,三文鱼75g,大虾82g,共计1022g。 搅打有损耗,差不多1kg上下就可以了。 下面开始蔬菜类:
请先用去农药残留的东东泡过清洗干净。
西红柿切块儿,打碎。 这里有个细节,就是蔬菜类在打碎的时候, 可以选取汁水多的与比较干硬的组合在一起。 比如我就把西红柿和西蓝花放在一组打碎。
西蓝花,单独打碎会很干。
胡萝卜是狗粮蔬菜组成部分的主力军!
卷心菜,一样打碎。
苹果切块儿打碎。 这里需要提到的是, 苹果的量不要放太多, 尤其注意严禁放入苹果核!严禁放入苹果核!严禁放入苹果核!
紫薯切块儿打碎。
蔬菜类到此为止, 西红柿162g,西蓝花101g,胡萝卜250g,卷心菜89g,苹果肉53g,紫薯51g,合计706g。
其他类
蓝莓和蔓越莓各20g,无糖无添加的纯果实。 蓝莓的好处大家都知道,抗氧化 护眼,
蓝莓的纯果实也容易买到。 主要说一下蔓越莓。 前些日子豆豆迎来了发情期, 发情期的狗狗yd口张开, 整个泌尿系统都非常容易感染发炎, 所以额外添加了蔓越莓, 以增强对泌尿系统的保护。 但是蔓越莓实在不太好买,也不好保存, 买不到纯果实的话,千万不要用蔓越莓干来替代, 市面上的蔓越莓干大多含有大量糖分。 大家选择性添加就好。
四个鸡蛋取蛋黄,
蛋白可以做羊奶布丁用。
材料都搅打好,来张合影:
加入营养品,我加了鲨鱼软骨素与卵磷脂。
关于营养品加多少的问题, 请自己看一下营养品的包装上, 都会有针对不同体型狗狗的食用建议。
用最后完成的重量 (我这次共用食材约2kg做完烘干后总共出了671g,中间蒸好被吃掉一个,而且这次脱水时间太长了,0水分,正常应该比我出的多,按烘干程度差不多750g-850g)除以你家狗狗每天的食量得出食用天数, 天数*说明上的用量就是加入营养品的量。 建议宁可不够量,不要加过量, 不够量可以在吃的时候再放~
所有食材搅拌均匀。
加入谷物类,我加了玉米面与黄豆面共计300g。
混合均匀。
取一张一次性屉布放在蒸笼里,
把混合好的馅料压成饼(建议带一次性手套)。
在这里说明一下,这种方法切起来省事,
但是如果蒸锅较大不建议压成饼,
因为超过手掌太多,取出和晾干时,都容易碎,
我这个锅28的,取出就很不方便。
以前用小锅就轻松很多。
或者捏成团子。
两种方法都可以。
将水烧开。
上锅蒸!如果有团子,团子放下层。
饼饼放上层。
盖上盖子蒸。
时间的长短根据饼饼厚度、团子大小有所不同。
我蒸了25分钟都熟透了。
打开盖子的时候小心不要被蒸汽烫伤。
已经有某些家伙闻着味道不肯走开了。
用夹子把团子夹出来,
放在厨房纸巾上,晾凉并吸收水分。
这个时候,某些家伙一定会对你放眼神必杀技,
做到这一步的狗粮是适口性最好的时候!
如果你心软了就等凉了给一个,已经可以吃咯。
但是再说一点,请不要长期给狗狗吃湿粮,
对狗狗的牙齿没有好处(偶尔没事~)。
如果一定要给湿粮,请注意给狗狗补钙哦。
无论团子还是饼饼,
请冷透再切哦!
团子先切成片,
再切成条,
最后切成块儿,
饼饼也是一样,去掉屉布放在厨房纸巾上晾凉。
可以用厨房纸巾吸收水分。
没有烘干机的可以用烤箱,
上下150℃,开热风循环,勤翻面!
翻面的时候要小心不要被烫伤。
有烘干机的,
把切好的狗粮均匀地放在烘干机里。
一般来说,我这样子的烘干机,
70℃,13-15小时就可以了。
我这次烘了18小时,有点过头了。
大家要注意,烘干的程度和适口性直接挂钩哦。
我这次烘的时间太长了,油脂水分一点不剩,
虽然狗狗们很捧场,
但我自己尝了尝没有之前做的好吃。
最好就是吃起来能咯吱咯吱有声音,
又还没到嘎嘣嘎嘣的地步。
除去中间蒸好喂掉一个团子,
还有切块儿时喂了约有半个团子量的边角料,
烘干后出了677克。
如果没有烘干过头并中间不喂的话,
共计2kg的食材差不多能出750-850克狗粮。
实打实的丰富食材,
肉眼看得见。
「3」配方与食材探讨
先声明一下,我并不是什么大神, 只是因为有了豆豆,才开始慢慢学习科学养狗。 这一部分我将和大家分享我所了解到的适宜添加入狗粮的食材, 我也有很多不知道的,或者理解错误的地方,欢迎大家探讨纠正。 肉类和谷物可说的地方并不多, 牛肉最佳,其次鸡肉,猪肉尽量不用。 三文鱼美毛,虾肉添加少量增加风味可以,海鲜类整体都不要添加过多。 主要说一说蔬菜水果方面的选材。 1.首先,胡萝卜是狗狗的首选蔬菜!胡萝卜含有丰富的植物纤维,吸水性强,在狗狗肠道中体积容易膨胀,是肠道中的充盈物质,可加强肠道的蠕动,防止便秘。胡萝卜素是维生素A产生的前物质,狗狗吃掉胡萝卜会在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中近50%转变成维生素A,维生素A促进骨骼正常生长发育、有助于细胞增殖与生长,尤其对促进幼犬生长发育具有重要意义。维生素A也有助于增强机体的免疫能力,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。同时,维生素A在肝脏中大量贮存,有利于维持与提高狗狗在弱光环境下的视力,避免患上“夜盲症”。另外胡萝卜中的木质素也能提高狗狗机体免疫机制。所以胡萝卜是自制狗粮蔬菜部分的主力军! 2.其次,大家都知道西红柿含有丰富的VC,而经过煮熟或高温膨化的西红柿基本会丧失全部VC,所以咱们人类总提倡生吃西红柿。但狗狗不一样,一般情况下,狗狗可以自身合成所必需的VC。西红柿中除了VC还含有类胡萝卜素——番茄红素、和B族维生素。同时还可以为狗狗提供丰富的铜、铁、锰、锌、钾、钠、碘等矿物质。对狗狗而言,番茄红素作为一种强抗氧化剂,可以保护身体不受自由基(自由基会导致宠物体内细胞的损伤,并引起各种病毒性疾病的发生)的损伤,而且由西红柿提供的番茄红素还可以减少宠物动狗脉硬化和心血管疾病的发生。而吃经过煮熟或高温膨化的西红柿则能补充抗氧化剂,所以对狗狗来说,喂食熟的西红柿比生的更有价值。
3.苹果。在狗狗可以选择为数不多的水果中,苹果就是其中之首。推荐给狗狗喂食少量的苹果,有很大营养价值。1kg苹果果肉中含糖类150g,蛋白质2g,脂肪1g,粗纤维1g,钾1100mg,钙1.1mg,磷110mg,铁3mg,胡萝卜素0.8mg,维生素B1为0.1mg,维生素B2为0.1mg,尼克酸1mg,还含有锌、香橙素、维生素C等营养物质。而且,苹果中含有神奇的苹果酚,易溶解于水中,狗狗极易吸收,苹果酚对狗狗身体健康具有多种功效:一是抗氧化作用,破坏自由基,保持身体细胞不受损伤。二是消除异味,吃一些苹果有助于减少身体异味与口腔异味。三是能维持狗狗正常的血压,抑制血压上升,预防高血压。四是能抑制过敏反应,狗狗的过敏性不适应症是经常发生的,为了减少应激或者是皮肤过敏,喂食一些苹果也有一定的抗过敏作用。另外,苹果中含有果胶,是水溶性食物纤维,同样有助于胃肠蠕动,帮助消化,还能够减少肠内的不良细菌数量,帮助有益细菌繁zhi,减少狗狗腹泻或者拉稀。苹果中的黄酮类化合物能还降低狗狗癌症发病率的有效物质。但再三申明,不能给狗狗吃苹果核!
4.神奇的蔓越莓,是狗粮添加水果中的贵族。蔓越莓能够阻止细菌黏附在体内细胞的作用机制,让引发狗狗niao道感染的细菌难以附着在niao道管壁上,即使是生命力较强的病菌,也会随着niao液排出体外。同时,蔓越莓会使狗狗的niao液酸化,让泌n道保持正常的PH值,成为细菌不易生长的环境。狗狗患上泌niao系统疾病是经常发生的,尤其是男狗狗和以肉食为主的狗狗,由病菌性引起的肾炎、niao道炎以及结石病时有发生。因此,有条件给狗粮中添加一些蔓越莓汁,能有效的避免宠物狗患上泌n系统的疾病,对泌niao系统形成强大的保护。蔓越莓还是促进宠物狗充分吸收钙质,维持正常骨骼健壮的最佳水果选择,一份很少量的蔓越莓汁就可以满足宠物狗一天所必需的钙需求量,可见给狗粮中添加一些蔓越莓对于狗狗补钙的作用非常大,而且蔓越莓补钙来源要远远优于其他各种合成类矿物质。另外蔓越莓所含有的黄酮类化合物,槲皮素和杨梅素能够阻止牙齿污垢的产生,有效减少口腔内有害细菌的数量,减少牙齿斑和龋齿的出现,保护牙齿和牙龈健康,避免牙齿过早退休。但是再次强调这里所提到的蔓越莓,是纯蔓越莓果实榨汁,而不是那些蔓越莓干之类的东西哦!
每次的蔬菜类食材并不固定,再说一些我往常会加,这次做狗粮没有加入的蔬菜: 5.菠菜中含有丰富的铁,是狗狗获得天然铁的极佳来源,能有效预防狗狗的营养性缺铁(缺铁会表现出贫血、食欲下降、轻度腹泻、被毛枯涩无光等症状,严重时,出现血红蛋白下降、呼吸困难甚至死亡)。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素物质,其作用与胰岛素非常相似,给狗狗喂食一定数量的菠菜能使之血糖保持稳定,狗狗的正常血糖为75~120mg/1000mg,对于易患血糖过高糖n病的5岁龄以上狗狗,或者过于胖胖的狗狗补食一些菠菜可以有效预防糖n病的发生。 6.南瓜、红薯中含有纤维素,纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖,能促进狗狗对其他营养物质的消化吸收。同时,它还有利于肠胃蠕动、促进排出粪便。少量添加有益。我这次加入了紫薯,就没有再添加南瓜和红薯。 狗狗的饮食禁忌, 洋葱、大葱、葡萄、过量的肝脏、牛奶(舒化奶除外)、鸡骨头等等。 生的肉类尽量不要给。人类的剩饭不要给。 那些吃惯了人饭的狗狗,为了狗狗的健康, 主人要狠得下饿它们几天,慢慢养成吃狗粮的习惯。 湿粮、辅食都不能当做主粮长期食用,会把狗狗喂馋,而且也对牙齿不利。 以上就是我分享给大家的关于食材的选择, 希望每个人家中的毛孩子都能健康成长。
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