冬天一定要喝的十道小甜品:吃了这碗孔雀开屏一口下肚感觉超暖
人气:156 ℃/2024-04-20 14:39:00
By 铃铛88888
用料
- 里脊肉 300克
- 料酒 一勺
- 豆腐皮 2张
- 食用油 适量
- 青笋 1根
- 白萝卜 1个
- 红萝卜 1根
- 黄瓜 半根
- 生抽 适量勺
- 盐 适量克
- 鸡精 适量勺
- 甜酱 适量
- 芝麻 适量
- 白糖 适量勺
- 胡椒 适量
做法步骤
1、萝卜雕成孔雀备用
2、萝卜,青笋切丝加盐腌一下,把水挤出倒掉。
3、把青笋,萝卜用凉拌方式拌好,用豆腐皮卷上 ,切斜摆盘子上。
4、肉切丝用豆粉,料酒,盐,鸡精,胡椒码味10分钟,上锅加油,油60℃下甜酱炒,然后下肉加白糖爆炒,肉变色关火装盘。
5、芝麻后撒
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