教你五招保证挑的西瓜又大又甜：吃瓜群众，看过来甜的西瓜怎么挑

俗话说

“未吃五月粽，寒衣未入栊”

端午一过

我们迎来了炎炎夏日

这个时节

最解暑的当然就是西瓜啦

来

挑

瓜

啦

水果档主-吴先生：

现在在售的都是麒麟瓜、甘美瓜以及黑美人和海南的无籽西瓜。现在麒麟瓜的价格已经下降了，3、4月刚开始上市的时候买6元多一斤，现在下调到5元左右了。

对于蔬果，以前的观念都是“不时不食”，但现在物流发达，大家完全可以想吃就吃！

在3、4月份最早上市的是云南的麒麟瓜和甘美瓜；5、6月就是广西的黑美人和无籽西瓜；7、8月是湖南、湖北一带的西瓜；9、10月是西北一带的瓜，例如宁夏银川的石头瓜等等。

现在的黑美人瓜是海南的，11、12月会陆续从海南运过来，一直持续到第二年的2月，因为海南气温偏高，所以也是最早上市的。

西瓜应该怎么挑？

我国气温是从南至北逐渐升高，所以水果的供应也是从南至北逐步成熟上市的。

不过无论是哪个产地的西瓜，挑选的时候都是看瓜柄与尾部。相对来说，尾部小的西瓜切开后没那么多白筋、黄筋，形状会比较好看。气候不好时，会导致西瓜成熟后尾部生长不佳，切开后就会有白筋，但并不影响糖分含量。

所谓的白筋其实就是果肉纤维，纤维多的瓜自然就没那么“起沙”。现在天气越来越热，西瓜的产量也会越来越多，便宜又好吃的大西瓜还会少吗？！