鳕鱼丸嫩滑做法：第一次做鳕鱼丸丝瓜汤就一致好评

鲜逢的这款鳕鱼丸，鲜味十足，Q弹爽口，用来煮汤，好喝又营养，孩子特别喜欢！

By 心随彧动

用料

• 鲜逢 鳕鱼丸 10粒
• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 1个
• 花生油 20克
• 盐 2克
• 料酒 5克
• 白胡椒粉 少许

做法步骤

1、先把食材准备好。

2、把鸡蛋磕入碗中，加入料酒和白胡椒粉打散。

3、把丝瓜去皮洗净，切成小块。

4、起锅烧油，放入丝瓜翻炒1分钟。

5、倒入足够的清水烧开后，再放入鳕鱼丸，大火煮3分钟。

6、把蛋液慢慢倒入锅中，加入盐拌匀。

7、即可出锅享用。

8、真鱼丸，放心吃！

9、喜欢的朋友们，赶紧试试吧！

小贴士

丝瓜容易氧化变黑，不能太早切好哦！

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