阉鸡和没阉的鸡吃起来有什么区别？今天小白带你了解什么是阉鸡

首先我们看看阉鸡的历史

• 易经曰：豮豕fén shǐ之牙，吉。

• 史料，阉鸡的祖师爷为华佗，流传至今两 千余年，普及于民国，盛行于近十年，国 家提出科学养殖，各地兽医站有此项业务。

• 阉鸡：通俗讲就是太监鸡，通过外科手术 切除公鸡的睾丸（母鸡的卵巢），促进鸡 群快速生长，增加效益。

取出来的公鸡睾丸

再说一下为什么要阉鸡，有什么好处

1、减少打斗，便于管理、外观毛色好、卖相好

2、体型大，肉质好，口感好

3、料肉比低，养殖投入成本低，效益很高

目前国内阉鸡养殖的地区分布：

主要分布在，湖北、四川、贵州、云南、广西、广东、福建、江西、湖南

公鸡VS阉鸡

阉鸡常用方法

• 人工阉割：最为常见。阉鸡养殖各地区都具有阉鸡师傅。

• 原理：利用阉割工具直接切除公鸡睾丸

• 优势：速度快，效果佳

• 缺点：对饲养环境要求高。阉鸡后容易出现高死亡率，影响经济效益 。

阉鸡工具

一个成熟的阉鸡师傅，一天阉鸡2000-2500羽。阉鸡费用：每羽5-8毛钱

阉鸡方法

阉鸡方法

手术阉鸡：

双脚踩住鸡脚鸡翅， 先在鸡右边腹部最后 一根肋骨划开小口， 用扩张器将小口扩开后，先用镊刀夹出右 侧睾丸，然后用绑好 棕线的钎匙把左侧睾 丸与鸡的其他内脏分离开并挑出来，最后松开固器，“手术” 完成

药物阉鸡（已经淘汰）：

半斤左右的仔公鸡，白胡椒，五味子各10粒，体重增加一两，药各增加一粒吞食即可

目前人工阉鸡的现状……高死亡率

阉鸡前饲养管理重点

• 一，时间计划，阉鸡参考20-50日龄之间，太早易杂生，太晚创口难恢复。

• 二，避免昼夜温差，连绵阴雨。

• 三，鸡舍做好保温通风，保持垫料干净，舍内消毒，水料桶清洗，无病弱亚健康鸡。

• 四，可提前一两天投喂抗应激的药物。

• 五，做好扩栏、分栏，保温工作。

阉鸡前疾病预防重点

阉鸡前一周进行药物预防：大肠杆菌，支 原体，最为直接就是阉鸡之后引起炎症的发 生，继发气囊炎的机率大。

• 小肠球虫，肠炎：一是拉低鸡的提抗力， 二是影响鸡群采食量，三是造成阉鸡后期 的药物吸收，影响康复。

• 有以上症状的鸡群轻微受到环境刺激，死 亡率就会升高。

阉鸡前

• 预防保健药物方案：

• 方案一，主要侧重于支原体，大杆，其次是球虫肠炎。

• 方案二，感冒，气囊炎，大肠杆菌，退烧。

阉鸡时

• 前10个小时内可以断料，断水不宜太久，容易引起应激。

• 饮水中可以加入葡萄糖VC，VK3

• 阉鸡时先试验性阉割，一个具有职业德道的阉鸡师傅会给你提供好的参考意见。

• 抓鸡的时候，尽量避免损伤鸡群腿，翅膀。

• 病残弱鸡不能阉割，隔离处理。

• 阉鸡不求快，求稳，做到一次到位。

• 阉过的鸡注意舍内保温，并及时供水供料。

• 阉鸡过程中受损率，死亡增加，及时停止。

• 条件允许时，阉鸡器械进行消毒。

阉鸡后

• 当天抗应激：葡萄糖VC，VK3

• 隔天消炎：广谱抗菌消炎为主，阿莫西林相对于氟苯尼考安全毒副作用小，对阳性

菌，葡萄球菌等效果明显。

• 注意观察伤口：隔离，单独治疗，青霉素

• 观察采食量，精神状态

• 预备新鸡舍，降低饲养密度，保温

• 禁止淋雨

阉鸡后注意事项

• 夜晚寻栏：听声

• 注意观察死鸡，查明原因

• 阉鸡后一周，伤口基本愈合，此后正常饲养。

• 成功率98%，成活率99%

• 高成活率：阉鸡技术，鸡舍环境，自身抵抗力，饲养管理，防激发感染。

阉鸡后高死亡的思考

• 先看看高死亡是怎么形成的：

• 鸡群亚健康 手术应激 伤口感染 饲养环境差=鸡发烧、大肠杆菌、气囊炎，支气管堵

塞(采食量下降,死亡率高)

• 解决思路：

• 降低死亡率 提高采食量=抗病毒 退烧 祛痰化痰 控制继发感染.最后保肝护肾,与此

同时配合环境改善。