扬州夜晚烤鱼哪家最好吃，扬州最文艺的烤鱼店之一探鱼探店

想吃点没吃过的又怕踩雷？

点评高分是否一定靠谱？

公众号与各类推文一致说好好好感觉这店可以摆国宴了？

跟着我，给你看不说谎的美食点评

让每一口卡路里都热有所值！

探鱼是我所听说过的最早的走文艺风的连锁烤鱼店了

装修风格偏昏暗，总体围绕“文艺”二字，说起文艺，那就得追怀旧风，搪瓷杯子、暖水瓶等仿旧物件就是最直观的体现。

白送的小食放在瘦长的鱼形盘中，那是相当的萌。

店里主营的当然就是各种烤鱼了

店内有三种力推的鱼，凌波、清江和鮰鱼

选了最贵的148元的大鮰鱼，至于味道就选了招牌的鲜青椒

配菜部分是8元一份，印象中别家都是4-6元的样子，难不成是探鱼的蔬菜…比较香？

「黑椒糖醋排骨」13 Rmb

在等烤鱼的间隙，当然得来点小食

黑椒糖醋排骨串，厉害吧，没见过，一串13元，来两串

排骨还挺大个，软烂度一般，有些费牙，味道真的是童叟无期的黑椒糖醋味

还行，不过吃一串差不多就腻味了

「蒜蓉烤大生蚝」12Rmb

12元一个，价格不算便宜，说是大生蚝，是指壳大的意思吗？

生蚝肉小的可怜，还碎的

踩雷，坑

「大鮰鱼（鲜青椒味）」148 Rmb

烤鱼并没有说多大的规格，就当探鱼用的都是一模一样的均码鱼好了..

青椒像不要钱一样铺满了整条鱼，对不起，想了想其实还是要钱的，148呢…

鱼皮烤的焦焦的，鱼肉软嫩入味，味型是微辣微麻，没错，这么多青花椒竟然不会很麻，反而有一种清爽的感觉？

最后，告诉喜欢吃烤鱼的朋友，他们家也是越吃越咸哦，还是得加快速度

「免费四川泡菜」

这是我所见过最寒酸的赠菜了，不仅简单，而且量少。

味道也就一般般罢了

而且这玩意还能单买？似乎8元还是9元的

还是坑

【吃评】综合来看，单从味道上来说的话，探鱼确实做的是相当不错

但是，相对于别家同类烤鱼店，大概有个20-30%的溢价，所以性价比就显的不太高了。

综上所述，逛食吃货团 给予 探鱼(江都金鹰店)

综合评级：不予评级（性价比问题）

推荐评级满分3星，不涉及价格，仅以店内综合体验打分，不值得推荐的店不予打分

★☆☆ 在附近可以优先选择的店

★★☆ 相当不错，值得专门跑去吃

★★★ 完美无瑕，无懈可击

本期小编：@逛食记 点评ID：Zidaness

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