炖燕窝最快最简单，节后不出门每天在家喝一碗这个

节后不出门每天在家喝一碗这个，比燕窝还补，十块钱煮一锅真实惠。宅家里不出门其实有很多事可以做，看书、抄经、煮糖水这三件事是每天最忙也要做的，在我们家，电视只是一个摆设，很少打开看，电脑、平板和手机也一样，不玩游戏不追剧，给两孩子做个好榜样，空了陪孩子一起读读书、做做游戏。买的一饼干礼盒里正好送了一付扑克牌，每天老大都有五节网课，上课的时候我们就会保持安静，说话也会小声点，怕影响她上课，每当这个时候我就炖上一锅糖水，然后跟二宝一起玩接龙的游戏，三天一玩，这娃就是一个熟练工了，有时候我要做事情，他也会一个人玩，牌分成左右二份，左边出一张右边出一张，这样我就有更多的时候来煮我的糖水了，桃胶雪燕皂角米这个糖水我隔天就炖一次，在家护肤品用的少，隔三差五喝一碗糖水，补充胶原蛋白，皮肤也变好了。

​今天要跟大家分享的就是桃胶雪燕皂角米糖水，炖好的糖水厚厚的胶质加上长长的能拉丝的雪燕，软糯香滑，女儿吃的时候常会说，吃得不是一碗糖水吃得是满满一碗的胶原蛋白，家里常备点糖水食材，想炖的时候泡一下很方便。

​【桃胶雪燕皂角米】

材料：桃胶20克 雪燕2粒 皂角米15克、******糖20克

做法：

1.准备食材。

皂角米有单荚和双荚之分，双荚的胶原蛋白含量更高一点，营养更高一点，我买的是套餐，里面的皂角米是单荚的，双荚皂角米更加饱满厚实，吃起来非常的Q弹。

​2.桃胶用温水冲洗掉浮灰，用温水提前一天泡发，一般桃胶需泡发24小时以上。

​3.雪燕清洗好后用纯净水泡发，也需要提前一天泡发。

​4.皂角米清洗干净后加水泡发，泡皂角米的水不要倒掉，可以直接入锅炖。

​5.泡发好的桃胶用筛漏冲洗四五次，挑掉杂质即可。

​6.将泡发好的桃胶、雪燕、皂角米、******糖和泡皂角米的水一起倒入电压力锅，电压力锅一键炖煮半小时即可。

​7.开盖放入雪燕继续炖五分钟即可出锅。

放入雪燕后不能久煮，久煮的雪燕会化开。

​美味的桃胶雪燕皂角米就做好了。

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